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Küchentipps

Utopia/Ines Viertl

Lebensmittel auf dem Balkon lagern: So lange klappt es

Lebensmittel auf dem Balkon zu lagern kann Platz und Energie sparen. Wir verraten dir, welche Lebensmittel du wann auf dem Balkon gut lagern kannst und wie lange sie sich dort halten. Weiterlesen


Rote Bete lagern

Rote Bete lagern: So geht’s

Rote Bete zu lagern ist nicht schwer. Indem du einige grundlegende Hinweise beachtest, kannst du ihre Haltbarkeit verlängern und Lebensmittelverschwendung entgegenwirken. Weiterlesen


Essbare Blätter

Essbare Blätter: Von diesen Gemüsepflanzen solltest du das Grünzeug nicht wegwerfen

Essbare Blätter liefern viele Gemüsesorten. Sie wegzuschmeißen wäre Verschwendung. Bereichere mit essbaren Blättern stattdessen deine Küche, um neue Rezepte und besondere Aromen auszuprobieren. Weiterlesen


Darüber wie Besteck richtig eingeräumt wird, scheiden sich die Geister

Besteck in der Spülmaschine: Griffe nach oben oder unten?

Stellst du dein Besteck mit Griff nach unten oder oben in die Spülmaschine? Tatsächlich macht es einen Unterschied, in welche Richtung der Griff zeigt. Wir verraten dir alles, was du dazu wissen musst. Weiterlesen


Süßkartoffeln lagern

Süßkartoffeln lagern: So halten sie länger

Süßkartoffeln richtig zu lagern ist wichtig, damit die Knollen möglichst lange haltbar sind. Hier erfährst du, was du bei der Lagerung beachten kannst, damit die Süßkartoffeln frisch bleiben. Weiterlesen


Strom sparen beim Backen gelingt einfach

Strom sparen beim Backen: Tipps für Brot, Pizza und Kuchen

Egal, was du backen willst – der Backofen verbraucht dabei Strom. Allerdings kannst du den Energieverbrauch mit verschiedenen Tricks etwas reduzieren. Wir verraten dir, wie das funktioniert. Weiterlesen


schopftintlinge

Schopftintlinge: Verwechslungsgefahr mit anderen Tintlingen

Schopftintlinge sind im jungen Alter leckere Speisepilze, die du beim Sammeln gut von anderen Pilzarten unterscheiden kannst. Wir zeigen dir, woran du Schopftintlinge erkennst. Weiterlesen


rosenkohl lagern

Rosenkohl lagern: So wird er nicht welk

Du kannst Rosenkohl lagern, wenn du ihn nicht sofort verarbeitest. Dabei solltest du aber richtig vorgehen, sonst werden seine Blätter welk und faulig. Wir verraten dir, was du bei der Lagerung beachten musst. Weiterlesen