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Lebensmittelverschwendung

Kerne mitessen

Kerne mitessen: Diese Fruchtsamen solltest du nicht wegschmeißen

Bei vielen Früchten kannst du die Kerne mitessen – selbst bei einigen Sorten, von denen du das vielleicht nicht erwarten würdest. Wir zeigen dir, welche Samen du essen kannst und wie gesund diese sogar sein können. Weiterlesen


verbrannte plätzchen

Kekse sind verbrannt: Wie du die Plätzchen noch rettest

Kurz nicht aufgepasst und schon kommen verbrannte Plätzchen aus dem Ofen. Das kann passieren – muss aber nicht immer bedeuten, dass du die Kekse wegschmeißen musst. Weiterlesen


Orangenschalen

Orangenschalen nicht wegwerfen: So kannst du sie weiterverwenden

Orangen duften herrlich und schmecken sehr lecker. Auch die Orangenschalen sind zu schade für den Müll. Wir verraten dir, wie du sie weiterverwenden kannst. Weiterlesen


Walnüsse einfrieren

Walnüsse einfrieren: Wann du es tun solltest

Walnüsse einzufrieren ist eine gute Methode, um ihre Haltbarkeit zu verlängern und zu verhindern, dass sie ranzig werden. In diesem Artikel erfährst du, wie du beim Einfrieren von Walnüssen vorgehen solltest. Weiterlesen


quitten lagern

Quitten lagern: So lange halten sie sich

Wenn du Quitten lagern möchtest, solltest du ein paar Dinge beachten. Dann hast du lange etwas von dem vielseitigen regionalen Obst, wenn du es nicht direkt weiterverarbeitest. Weiterlesen


Apfelmus einfrieren

Apfelmus einfrieren: So hast du länger was davon

Du kannst Apfelmus einfrieren, um es länger haltbar zu machen und so immer parat zu haben. Wir zeigen dir, wie es geht und was du mit eingefrorenem Apfelmus machen kannst. Weiterlesen


Halloweenkürbis essen

Halloweenkürbis essen: Wie du ihn vor dem Müll rettest

Du kannst den großen Halloweenkürbis essen, nachdem du die Schale zu Deko verarbeitet hast. Das orange Fruchtfleisch ist viel zu schade für den Müll! In diesem Artikel findest du zahlreiche Rezeptideen für den Halloweenkürbis. Weiterlesen


Tomatensauce einfrieren

Tomatensauce einfrieren: So legst du einen schnellen Vorrat für Pizza und Pasta an

Tomatensauce einzufrieren ist nicht schwer und erleichtert dir in der Zukunft die Arbeit in der Küche. Hier erfährst du, was du beim Einfrieren beachten solltest. Weiterlesen