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Palmöl: Regenwald-Zerstörung

Palmöl: Die tägliche Regenwald-Zerstörung beim Einkauf

Palmöl ist das wichtigste Pflanzenöl der Welt. Es steckt in zig Alltagsprodukten – von Shampoo bis Pizza. Doch es gibt ein Problem: Die Herstellung von Palmfett zerstört den Regenwald und das Klima. Utopia erklärt, warum das so ist, welche Folgen es hat und wie wir das Problem lösen könnten. Weiterlesen


Basmati Reis

Basmati-Reis: Nährstoffe, Herkunft und Zubereitung

Basmati-Reis ist heute in fast jeder Küche vertreten. Der indische Duftreis passt hervorragend zu Curries und orientalischen Gerichten. Wie es um die Anbaubedingungen steht und wie gesund Basmati-Reis ist, liest du in unserem Ratgeber. Weiterlesen


Recht auf Reparatur

Verzweifelt gesucht: ein Recht auf Reparatur …

Alltagsprodukte gehen heutzutage oft schnell kaputt. Vielen Konsumenten gefällt das nicht mehr – sie wollen Dinge reparieren können. Doch das wird auf vielen Ebenen verhindert. Brauchen wir ein "Recht auf Reparatur"? Weiterlesen