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Wo kann ich faire Mode shoppen? Welche Cafés und Restaurants haben das beste Bio-Essen? Wie kann ich verpackungsfrei einkaufen? Diese grünen Tipps sind nicht nur für Berlin Besucher interessant, auch Einheimische lernen ihre Stadt abseits des Mainstreams kennen. Weiterlesen
Das Foodtopia 1800W - ein Restaurant in Spanien - hat es sich zum Ziel gemacht, den ökologischen Fußabdruck seiner Gäste zu verkleinern. Das funktioniert mit energieeffizientem Kochen, regionalen Lebensmitteln und selbst mitgebrachtem Gefäßen. Weiterlesen
Schluss mit der quälenden Suche nach einem geeigneten Restaurant, das vegetarische und vegane Kost anbietet: Die App vanilla bean zeigt dir alle fleischlosen Restaurants in deiner Nähe. Weiterlesen
„Menü zwei und sieben zum Mitnehmen, bitte!“ Take-Away aus Restaurants und Imbissen ist bequem, durch die Verpackung entsteht aber eine Menge Müll. Dass sich Umweltbewusstsein und moderner Konsum nicht ausschließen müssen, zeigt die Berliner Initiative „Tiffin Projekt“. Weiterlesen
Müllvermeidung der besonderen Art: Ein Startup aus Berlin will ein Restaurant eröffnen, das mit geretteten Lebensmitteln kocht – und so auf das Problem der Lebensmittelverschwendung aufmerksam machen. Die Initiative sucht per Crowdfunding nach Unterstützung. Weiterlesen
Auf dem Blog "Einfach bewusst" gibt es seit kurzem eine umfangreiche Auflistung rein veganer Restaurants, Cafés, Imbissen und Supermärkten in Bayern. Weiterlesen
“Restlos glücklich” ist das erste Restaurant Deutschlands, das mit Lebensmitteln kocht, die sonst in der Tonne landen würden. Utopia interviewte Mitbegründerin Leoni Beckmann. Weiterlesen
Nicht nur in den eigenen vier Wänden kann man auf Nachhaltigkeit achten, sondern auch beim Schlemmen im Restaurant – die Plattform greentable.de macht‘s möglich. Weiterlesen
