Utopia Image

Saisonal

Erdbeeren

Erdbeeren: Wann kaufen? Sind Erdbeeren aus Spanien empfehlenswert?

Unser Hunger auf Erdbeeren ist so groß, dass Erdbeeren aus deutschem Anbau den Bedarf nicht decken können. Wir werfen einen kritischen Blick auf die leckere Frucht, u.a. auf spanische Erdbeeren. Weiterlesen


Rosenkohlquiche: Ein vegetarisches Rezept

Rosenkohlquiche: Ein vegetarisches Winterrezept

Rosenkohlquiche ist ein vegetarisches Rezept, das du ohne viel Aufwand zubereiten kannst. Wir zeigen dir, wie der französische Ofenklassiker gelingt. Weiterlesen


Schnüsch

Schnüsch: Eine Suppe quer durch den Garten

Schnüsch ist ein Eintopf aus Norddeutschland, der sich gut eignet, um Gemüsereste auf leckere Weise zu verwerten. Hier findest du ein einfaches, veganes Rezept für die Gemüsesuppe. Weiterlesen


Apfelkompott kochen

Apfelkompott kochen: Mit diesem Rezept wird’s lecker

Apfelkompott zu kochen geht schnell und erfordert nur wenige Zutaten. Wir zeigen dir ein einfaches Grundrezept, mit dem du Apfelkompott herstellen kannst. Weiterlesen


pfannkuchentorte

Pfannkuchentorte: Rezept mit veganer Variante und saisonalem Obst

Eine Pfannkuchentorte braucht etwas Zeit, schmeckt aber köstlich und sieht toll aus. Zudem kannst du sie ganz unterschiedlich füllen. Wir zeigen dir ein Rezept für Pfannkuchentorte mit veganer Variante. Weiterlesen


Porridge-Toppings

Porridge-Toppings: Ideen für jede Jahreszeit

Mit Porridge-Toppings wird der morgendliche Haferbrei nie langweilig. Jede Jahreszeit bietet dafür andere leckere und gesunde Möglichkeiten. Hier findest du Ideen für saisonale Toppings. Weiterlesen


spaghetti mit gemüse

Spaghetti mit Gemüse: Rezept für ein schnelles, saisonales Gericht

Spaghetti mit Gemüse ist ein wandlungsfähiger Pasta-Klassiker. Wir stellen dir ein einfaches Grundrezept mit mediterranem Gemüse vor und zeigen dir, wie du es je nach Jahreszeit saisonal abwandeln kannst. Weiterlesen


Wintergerichte

Wintergerichte: 3 vegetarische Rezepte

Wintergerichte wärmen dich an kalten Tagen und überzeugen mit deftigen Aromen. Wir zeigen dir drei einfache Rezepte, die du mit saisonalen Lebensmitteln zubereiten kannst. Weiterlesen