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Vielfalt für eine bewusste Ernährung

vegane einkaufsliste

Vegane Einkaufsliste für Vorräte und jeden Tag: Das brauchst du

Unsere vegane Einkaufsliste dient als Hilfe und Inspiration für deinen nächsten Einkauf. Sie enthält alle Basics, die du für die vegane Küche benötigst. Hier kommen die Lebensmittel, die auf keiner veganen Einkaufsliste fehlen dürfen. Weiterlesen


leben ohne zucker

Leben ohne Zucker: So gelingt die zuckerfreie Ernährung

Ein Leben ohne Zucker klingt erstrebenswert, ist aber nicht so einfach realisierbar. Denn Zuckerfallen lauern überall. Erfahre hier, wie du sie umgehen und deine Ernährung weitestgehend zuckerfrei gestalten kannst. Weiterlesen


Das passiert, wenn du jeden Tag Haferflocken isst

Wie gesund ist es, jeden Tag Haferflocken zu essen?

Zum Frühstück im Müsli oder als Porridge, im Smoothie, als herzhafter Bratling zu Mittag – Haferflocken sind ein Mega-Food-Trend. Wie gesund ist das Superfood wirklich, was solltest du beachten und wer sollte besser auf Haferflocken verzichten? Weiterlesen


Vitamin D in Lebensmitteln

Vitamin D: In diesen veganen und vegetarischen Lebensmitteln findest du es

Vitamin D ist in pflanzlichen Lebensmitteln meist wenig enthalten. Hier erfährst du, wie du trotzdem den Bedarf an dem "Sonnenvitamin" sicherstellen kannst. Weiterlesen


Vegan für Anfänger:innen: Tipps

So geht vegan: Ein Guide für Vegan-Anfänger:innen

Unser Guide gibt dir einen Überblick über die wichtigsten Aspekte des veganen Lebens und jede Menge Tipps, die Vegan-Anfänger:innen den Einstieg erleichtern. Weiterlesen


paniertes Gemüse

Panieren ohne Ei: So machst du eine vegane Panade für Schnitzel und Co.

Panieren ohne Ei ist einfach und lecker zugleich. Aus nur wenigen haushaltsüblichen Zutaten kannst du eine vegane Panade für Gemüse, Tofu und andere Fleischalternativen zubereiten. Weiterlesen


vegane Margarine

Vegane Margarine: Pflanzlich bedeutet nicht auch vegan

Ob Margarine vegan ist, lässt sich nicht immer gleich erkennen. Und auch Streichfette ohne tierische Produkte sind nicht unbedingt gesund und umweltfreundlich. Wir verraten dir, worauf du achten musst. Weiterlesen


Ohne Fleisch und Milch: Kann man Kinder vegan ernähren?

Ohne Fleisch und Milch: Kann man Kinder vegan ernähren?

Vegane Ernährung ist für immer mehr Menschen selbstverständlich. Aber wie schaut das bei Kindern aus? Kann ich auch mein Kind vegan ernähren? Wie bekommt es alle Nährstoffe, die es für eine gesunde Entwicklung braucht? Weiterlesen