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Wissen

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Zuckeraustauschstoffe und Süßstoffe: Unterschiede und wissenswerte Fakten

Zuckeraustauschstoffe und Süßstoffe ersetzen in vielen Produkten den Zucker. Wir erklären dir die Unterschiede zwischen den beiden Begriffen und welche Stoffe sich dahinter verbergen. Weiterlesen


Basenfasten: Konzept, Wirkung und Kritik

Basenfasten soll einen übersäuerten Körper wieder ins Gleichgewicht bringen und so gegen zahlreiche Zivilisationskrankheiten helfen. Aber wie wirkt Basenfasten und braucht man es überhaupt? Weiterlesen


rosenkohl roh essen

Rosenkohl roh essen: Das solltest du beachten

Rosenkohl roh zu essen ist prinzipiell möglich, kann aber die Verdauung auf die Probe stellen. Hier erfährst du, wie du die kleinen Kohlröschen möglichst bekömmlich als Rohkost zubereitest. Weiterlesen


Zugeschneite Straßenschilder: Sind sie dann noch gültig?

Zugeschneite Straßenschilder: Sind sie dann noch gültig?

Fällt Schnee in Massen, umhüllt er zuweilen auch Straßenschilder. Beeinträchtigt das deren Gültigkeit? Es kommt drauf an. Weiterlesen


Kannst du die Irrtümer über Schnee entlarven?

Winter-Quiz: Kannst du diese Irrtümer über Schnee entlarven?

Wie entsteht Schnee eigentlich? Und welche Eigenschaften haben Schneeflocken? Teste dein Wissen im Winter-Quiz. Weiterlesen


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Dry January: Warum du mitmachen solltest

Wer am Dry January teilnimmt, verzichtet den ersten Monat des Jahres freiwillig auf Alkohol. Hier erfährst du, wie sinnvoll der Trend für die Gesundheit ist. Weiterlesen


Retinol

Retinol: Was ist dran an dem „Anti-Falten-Wunder“?

Retinol soll Falten mindern, die Haut regenerieren und sogar Sonnenschäden beheben können. Was hinter dem Wirkstoff steckt und wie er wirkt, erfährst du hier. Weiterlesen


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Lauch roh essen: Was du bei Wintersorten beachten solltest

Du fragst dich, ob du Lauch ohne Bedenken roh essen kannst? Wir haben die Antwort und zeigen dir, worauf du beim Verzehr des rohen Gemüses achten solltest. Weiterlesen