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Saisonkalender April Saisonkalender April

Saisonkalender: Das bringt der April

| Im April zeigt der Saisonkalender wieder mehr Vielfalt aus Freilandanbau: Es gibt jungen Spinat, Pflücksalat, Rhabarber, Bärlauch und etwa Mitte des Monats beginnt die Spargelzeit. Weiterlesen


Haferflocken und Hafer Haferflocken und Hafer

Hafermehl: Selber herstellen aus Haferflocken

| Hafermehl ist eine beliebte Alternative zu Weizenmehl – und du kannst es im Handumdrehen selber herstellen. Wie einfach dir das gelingt und wozu du das Hafermehl verwenden kannst, verraten wir dir in dieser Anleitung. Weiterlesen