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Lukas Marzi

Lukas Marzi schreibt freiberuflich für Utopia.de


Frei von: Labels & Produkte

Was bedeutet „frei von“? – Lebensmittel-Labels unter der Lupe

Glutenfrei, Laktosefrei, ohne Geschmacksverstärker und Zuckerzusatz – eine kaum überschaubare Anzahl an Siegeln und Labels gibt Hinweise auf das, was in unserem Essen alles nicht drin ist. Wo helfen diese „Frei-von“-Labels bei der Kaufentscheidung und wo leiten sie in die Irre? Weiterlesen