Ernährung

Nachhaltige Ernährung heißt: sinnvoll einkaufen, essen und kochen – Utopia zeigt, wie Sie sich regional, saisonal und gesünder ernähren.

Ist das Palmöl in Nutella krebserregend? Ist das Palmöl in Nutella krebserregend?

| Palmöl steckt in jedem zweiten Supermarktprodukt: In Kosmetika, Fertigprodukten, Süßigkeiten, Backwaren und Brotaufstrichen ist das billige Fett zu finden. Doch wie schädlich ist Palmöl für die Gesundheit?


Konzernatlas Konzernatlas

| Vom Acker bis zum Supermarktregal – immer weniger, dafür immer größere Konzerne kontrollieren die weltweite Lebensmittelerzeugung. Umwelt- und Entwicklungsorganisationen warnen mit dem Konzernatlas jetzt vor den dramatischen Folgen dieser Machtkonzentration.