Rezepte

Huch, was haben denn Rezepte mit Nachhaltigkeit zu tun? Eine ganze Menge. Denn wer selber kocht, löst fast automatisch eine ganze Reihe von Problemen, die ihre Ursache in der wachsenden Zahl von Convenience- und Fertig-Produkten haben: Palmöl, Zusatzstoffe, Mehrfach-Verpackungen …

Rezepte auf Utopia.de

Mit ein paar Rezepten selber kochen hilft, den Müll zu reduzieren und selber entscheiden zu können, was du eigentlich isst. Je natürlicher der Zustand, in dem du die Produkte einkaufst – also Obst und Gemüse, das du als solches identifizieren kannst und das du in Bioläden und auf Regionalmärkten kaufst, desto besser.

Hier aktuelle Rezepte auf Utopia.de:

buchweizen kochen

Buchweizen kochen: Gesund und glutenfrei

Hier erfährst du, wie du Buchweizen kochst und was für leckere Gerichte du damit zubereiten kannst. Außerdem: warum er gesund und für die glutenfreie Ernährung geeignet ist. Weiterlesen


Bratapfel-Crumble

Bratapfel-Crumble: Ein weihnachtliches Rezept

Bratapfel-Crumble ist ein leckeres Dessert für kalte Tage. Die weihnachtliche Variante kombiniert wärmende Bratapfelgewürze mit knusprigen Streuseln. Wir zeigen dir ein einfaches veganes Rezept. Weiterlesen


Weihnachtskaffee

Weihnachtskaffee selbst machen: 3 festliche Rezepte

Weihnachtskaffe verzaubert mit seinen winterlichen Aromen und ansprechender Verzierung. Ob als klassischer schwarzer Kaffee, Mocha oder Cappuccino: Wir stellen dir drei festliche Rezepte für die (Vor-)Weihnachtszeit vor. Weiterlesen