Rezepte

Huch, was haben denn Rezepte mit Nachhaltigkeit zu tun? Eine ganze Menge. Denn wer selber kocht, löst fast automatisch eine ganze Reihe von Problemen, die ihre Ursache in der wachsenden Zahl von Convenience- und Fertig-Produkten haben: Palmöl, Zusatzstoffe, Mehrfach-Verpackungen …

Rezepte auf Utopia.de

Mit ein paar Rezepten selber kochen hilft, den Müll zu reduzieren und selber entscheiden zu können, was du eigentlich isst. Je natürlicher der Zustand, in dem du die Produkte einkaufst – also Obst und Gemüse, das du als solches identifizieren kannst und das du in Bioläden und auf Regionalmärkten kaufst, desto besser.

Hier aktuelle Rezepte auf Utopia.de:

Kohlrabischnitzel

Kohlrabischnitzel: Ein veganes Rezept

Kohlrabischnitzel gehören zu den veganen Klassikern. Wir zeigen dir, wie du das gesunde Essen zubereitest und worauf du beim Kauf des Gemüses achten solltest. Weiterlesen


rosa Senf

Rosa Senf: Ein Rezept mit Traubensaft

Rosa Senf mit Traubensaft passt als leckere Beilage zu allerlei Gerichten. Hier findest du ein einfaches und veganes Rezept für die farbenfrohe Senf-Variante. Weiterlesen