Rezepte

Huch, was haben denn Rezepte mit Nachhaltigkeit zu tun? Eine ganze Menge. Denn wer selber kocht, löst fast automatisch eine ganze Reihe von Problemen, die ihre Ursache in der wachsenden Zahl von Convenience- und Fertig-Produkten haben: Palmöl, Zusatzstoffe, Mehrfach-Verpackungen …

Rezepte auf Utopia.de

Mit ein paar Rezepten selber kochen hilft, den Müll zu reduzieren und selber entscheiden zu können, was du eigentlich isst. Je natürlicher der Zustand, in dem du die Produkte einkaufst – also Obst und Gemüse, das du als solches identifizieren kannst und das du in Bioläden und auf Regionalmärkten kaufst, desto besser.

Hier aktuelle Rezepte auf Utopia.de:

Zucchini-Gemüse: Rezept für Zucchini-Bolognese

Dieses Rezept für Zucchini-Gemüse lässt sich mit verschiedenen Gerichten kombinieren. Mit unserer Schritt-für-Schritt-Anleitung bereitest du die Zucchini-Bolognese einfach zu und erfährst, wie du das Zucchini-Gemüse für den Winter haltbar machst. Weiterlesen