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Rezepte

Huch, was haben denn Rezepte mit Nachhaltigkeit zu tun? Eine ganze Menge.

Denn wer selbst kocht, löst fast automatisch eine ganze Reihe von Problemen, die ihre Ursache in der wachsenden Zahl von Convenience- und Fertigprodukten haben: Palmöl, Zusatzstoffe, Mehrfachverpackungen, …

Mit ein paar Rezepten selbst zu kochen hilft, den Müll zu reduzieren und selbst entscheiden zu können, was du eigentlich isst. Je natürlicher und regionaler der Zustand, in dem du die Produkte einkaufst, umso besser.

Neu: Utopias Rezeptwelt

Auf rezepte.utopia.de siehst du Utopias neue Rezeptwelt. Dort findest du zahlreiche Rezepte, übersichtlich aufgeteilt in diverse Kategorien. Lass dich inspirieren oder klick dich über die Suchfunktion gezielt durch alle Rezepte.

Hier kommst du zur neuen Rezeptseite.

Untenstehend findest du weitere Rezepte – nach und nach werden wir diese auf rezepte.utopia.de umziehen.

glasnudeln kochen

Glasnudeln kochen: So geht’s

Anders als Weizennudeln musst du Glasnudeln nicht kochen, sondern lediglich mit heißem Wasser übergießen. Wir geben dir Tipps und Ideen, wie du Glasnudeln zubereiten kannst. Weiterlesen


Pizzagewürz

Pizzagewürz: Rezept zum Selbermachen

Pizzagewürz brauchst du nicht im Supermarkt zu kaufen. Du kannst die Gewürzmischung ohne großen Aufwand selber machen und dabei Geld sparen. Wir zeigen, wie das geht. Weiterlesen


vanilleeis selber machen

Vanilleeis selber machen: Ein einfaches Rezept

Vanilleeis selber zu machen, ist nicht schwer. Wir zeigen, wie du die Süßspeise unkompliziert zu Hause herstellen kannst – ganz ohne Eismaschine. Weiterlesen


Nachos selber machen

Nachos selber machen: Einfaches Rezept für den Snack

Nachos sind ein leckerer Snack für zwischendurch, den du auch leicht selber machen kannst. Wir zeigen, wie das geht und womit sich die Tortilla-Chips kombinieren lassen. Weiterlesen


gerösteter mais

Gerösteter Mais: Rezept für den proteinreichen Snack

Gerösteter Mais ist ein leckerer und gleichzeitig gesunder Snack für zwischendurch. Er ist schnell zubereitet und lässt sich vielfältig variieren. Welche Zutaten du brauchst und wie es geht, erfährst du hier. Weiterlesen


Lavendelsirup

Lavendelsirup: Ein Rezept zum Selbermachen

Lavendelsirup eignet sich gut für eine Erfrischung für zwischendurch oder als kleines Mitbringsel für Familie und Freund:innen. Wir zeigen, wie du ihn einfach selber machen kannst. Weiterlesen


Käse Chips

Harzer-Käse-Chips: Schnellrezept für die Eiweiß-Chips

Chips aus Harzer Käse kannst du zu Hause leicht selber herstellen. Je nach deinem Geschmack kommt das Rezept sogar mit nur zwei Zutaten aus. Weiterlesen


Orangenmarmelade

Orangenmarmelade: Rezept für den fruchtigen Aufstrich

Orangenmarmelade ist eine erfrischende Abwechslung zu herkömmlicher Erdbeer- oder Himbeermarmelade. Hier erfährst du, wie du den Zitrusaufstrich aus nur zwei Zutaten schnell selbst herstellen kannst. Weiterlesen