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Gewusst wie: Hilfreiche Tipps, Tricks und Anleitungen, die dir helfen, typische Probleme in deinem persönlichen Alltag einfach nachhaltiger zu lösen.
Bittermandeln sind aufgrund der Blausäure im rohen Zustand giftig. Gekocht oder gebacken kommen sie aber in vielen traditionellen Rezepten vor. Hier erfährst du, wann du Bittermandeln essen kannst und worauf du achten musst. Weiterlesen
In einem Rosenkohl-Curry vereinen sich cremige Kokosmilch, intensive Gewürze und der kleine Kohl zu einem wärmenden Gericht. Wir stellen dir ein einfaches Rezept für veganes Rosenkohl-Curry mit Kürbis vor. Weiterlesen
Du brauchst Ideen für deinen privaten Weihnachtsmarkt? Dann stellen wir dir verschiedene Möglichkeiten für drinnen und draußen vor, mit denen du garantiert in Weihnachtsstimmung kommst. Weiterlesen
Das süße italienische Gebäck Panforte di Siena wird traditionell an Weihnachten gegessen. Mit einem Trick kannst du es auch vegan zubereiten – wir zeigen dir, wie's geht. Weiterlesen
Bei eisigen Temperaturen ins Wasser: Eisbaden wird immer beliebter. Wie du sicher im Winter badest und ob es deiner Gesundheit dient, erfährst du hier. Weiterlesen
Weizenstärke ist ein natürliches Bindemittel, das du auf unterschiedliche Weise in der Küche und im Haushalt einsetzen kannst. Hier erfährst du mehr zu Merkmalen und Verwendung der Stärke. Weiterlesen
Veganes Geschnetzeltes mit Pilzen kannst du einfach selbst zubereiten und mit unterschiedlichen Beilagen kombinieren. Wir zeigen dir ein Rezept für das herzhafte Gericht. Weiterlesen
Gerade im Winter sind viele Menschen empfänglich für Produkte wie die "Maggi Immunsuppe". Doch die ist mehr Schein als Sein, wie unsere Analyse zeigt. Weiterlesen
