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Ostereier natürlich färben macht Spaß und ist kinderleicht. Wer seine Ostereier selber und mit Naturmaterial wie Zwiebelschalen färbt, vermeidet außerdem ungesunde Farbstoffe. Utopia zeigt, wie es geht. Weiterlesen
Wir ernten, was wir säen. Utopia zeigt kreative Wege, wie man eigenes Gemüse auf dem Balkon, dem Fensterbrett und sogar im Keller anbauen kann. Weiterlesen
Gesund, schmackhaft, ein unbedenkliches Naturprodukt – Fisch gehört regelmäßig auf unseren Speiseplan. Oder? Es gibt auch gute Gründe, keinen Fisch mehr zu essen. Weiterlesen
Ob zu Ostern oder im restlichen Jahr: wir Deutsche essen jede Menge Eier. Wie unterscheidet man Bio-Eier von Freilandeiern und vermeidet Käfigeier? Was bedeutet der Code auf dem Ei? Und wie zuverlässig sind diese Angaben? Weiterlesen
Aldi, Lidl und Co. bieten ihren Kunden mittlerweile eine große Auswahl an Bio-Produkten. Nun hat Edeka bestätigt: Der Einzelhandel-Riese will mit „Naturkind“ im Sommer eine eigene Bio-Supermarktkette eröffnen. Weiterlesen
Bio-Supermärkte und Unverpackt-Läden sind in Sachen Nachhaltigkeit ganz vorne dabei. Aber auch manch anderer Laden hat eine clevere Idee, um ein bisschen grüner und fairer zu werden. Wir zeigen zehn Läden, die auf jeden Fall Einfallsreichtum beweisen. Weiterlesen
"Spar nicht beim Friseur / beim Optiker" und zig andere Varianten liest man auf quietschgelben Werbeplakaten von Netto – mit der Aufforderung, lieber beim Discounter zu sparen. Jetzt hat ein Unverpackt-Laden die Kampagne für sich gekapert. Weiterlesen
Unser Eierkonsum hat Schattenseiten. Die katastrophalen Bedingungen in den Legebatterien und das Kükentöten haben uns motiviert, nach Alternativen zu den konventionellen Eiern zu suchen. Weiterlesen
