Veganer Eierlikör: Ein schnelles Rezept
Veganer Eierlikör klingt vielleicht etwas ungewöhnlich, schmeckt aber durchaus lecker. Wir stellen dir zwei Rezepte ohne Ei vor – für alkoholfreien und alkoholhaltigen veganen Eierlikör. Weiterlesen
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Veganer Eiersalat: Mit diesem Rezept gelingt er
Veganer Eiersalat, der in Geschmack, Aussehen und Konsistenz einem "echten" Eiersalat ähnelt – das gibt's. Mit unserem Rezept machst du ihn ohne Eier und Milchprodukte selbst. Weiterlesen
Veggie-Schnitzel bei Stiftung Warentest: So schneiden Rügenwalder Mühle und Co. ab
Ein knuspriges Schnitzel mit Pommes gibt es längst auch vegan. Doch wie gut sind die Veggie-Schnitzel von Rügenwalder Mühle, The Vegetarian Butcher und Co.? Stiftung Warentest kann viele Marken empfehlen. Doch einige Veggie-Schnitzel im Test sind stark mit Schadstoffen belastet. Weiterlesen
Besser als Cola, Nescafé & Co. – 6 Rezepte für selbstgemachte Limonade
Coca-Cola, Fanta, Nescafé & Co. enthalten viel Zucker und künstliche Zusätze. Selbst gemachte Limonade und selbst gemachter Eiskaffee sind bessere Alternativen: Sie sind einfach zuzubereiten, enthalten leckere Früchte – und du weißt ganz genau, was drinsteckt. Weiterlesen
Utopia-Interview: Bei Thomas Müller kommt Salat auf den Grill
Wie ernähren sich Fußballprofis heutzutage? Thomas Müller spricht im Utopia-Interview über Fleischverzicht, vegane Ersatzprodukte und darüber, was ihn davon abhält, sich komplett vegan zu ernähren. Weiterlesen
Hafermilch-Rezept: Mit Haferflocken selber machen
Pflanzliche Milchalternativen gibt es mittlerweile nicht nur in ausgesuchten Läden, sondern auch in Supermarkt und Discounter. Oft enthalten diese Pflanzendrinks jedoch Zucker und eine lange Reihe von Zusatzstoffen. Dabei ist Hafermilch selber machen nicht schwer. Weiterlesen
Vitamin-B12-Präparate bei Öko-Test: Teuerstes Präparat „ungenügend“
Vitamin B12 steckt nicht nur in tierischen Produkten - den Stoff gibt es auch als Tropfen, Tabletten oder Trinkfläschchen zu kaufen. Öko-Test hat 29 Präparate untersucht - mit gemischtem Ergebnis. Drei sind "sehr gut", drei fallen durch. Weiterlesen
Vegane Aufstriche aus 2 Zutaten selber machen: einfache Anleitung (mit Videos)
Frisches Brot, dazu ein leckerer Aufstrich – klingt gut, oder? Wir zeigen dir, wie du leckere vegane Aufstriche mit nur zwei Zutaten ganz einfach selber machst! Weiterlesen