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Vegan

veganer Kartoffelsalat

Veganer Kartoffelsalat: Eine leckere Beilage zum Grillen

Veganer Kartoffelsalat ist in Süddeutschland weitverbreitet. Wie du den Kartoffelsalat ohne Mayonnaise und ohne großen Aufwand zubereitest, erfährst du in diesem Rezept. Weiterlesen


Grissini

Grissini: Rezept für den knusprigen Brotstangen-Snack

Grissini – das sind knusprige Brotstangen aus Italien. Sie schmecken zum Aperitif, auf einem Partybuffet, als Beilage zu einem Salat oder einfach so als Snack. Weiterlesen


Die vegane Foodbloggerin Maya Leinenbach (fitgreenmind) im Interview

„Den Geschmack von Steak vermisse ich nicht“: Food-Influencerin Maya Leinenbach im Interview

Maya Leinenbach, 19, erreicht online Millionen Menschen mit ihren veganen Rezepten. Im Interview spricht sie über Hater, Fleischersatz und Lieblingsrezepte. Weiterlesen


Vegane Schokomuffins: Rezept ohne Ei, Butter und Milch

Diese veganen Schokomuffins sind ein für Schokoladenfans genau richtig. Mit unserem einfachen Rezept ohne Ei, Butter und Milch gelingen die veganen Schokomuffins trotzdem fluffig. Weiterlesen


Herzkuchen Kuchen

Muttertagskuchen: Veganes Rezept für ein Herz

Du suchst nach dem perfekten Muttertagskuchen? Wie wäre es mit einem veganen Dinkel-Rhabarber Streuselkuchen? Ohne tierische Produkte, mit regionalem und saisonalem Rhabarber ist er das perfekte Geschenk! Weiterlesen


Wie gut ist Fleischersatz? Du solltest dir die Inhaltsstoffe von veganem Hot Dog und Co. genauer ansehen.

Fleischersatz: Welche Inhaltsstoffe bedenklich sind – und wie du sie meidest

Tofu-Würstchen, vegane Burger, Veggie-Schnitzel: Sind Veggie-Alternativen automatisch gesünder als das tierische Original? Welche Inhaltsstoffe in Fleischersatz du meiden solltest. Weiterlesen


Muttertagsfrühstück

Muttertagsfrühstück: Vegan und mit viel Liebe

Mit einem Muttertagsfrühstück kannst du deiner Mama am Muttertag deine Liebe und Wertschätzung zeigen. Hier findest du leckere Rezepte für einen üppigen veganen Frühstückstisch. Weiterlesen


Glasnudelsalat

Glasnudelsalat: Asiatisches Rezept mit Gemüse

Glasnudelsalat mit knackigem Gemüse ist mal was anderes als klassischer Nudelsalat. Lies hier, wie du den veganen Salat mit Glasnudeln zubereitest. Weiterlesen