Kichererbsen-Pfannkuchen: Ein veganes, eiweißhaltiges Rezept
Kichererbsen-Pfannkuchen sind nicht nur glutenfrei, sondern auch besonders eiweißhaltig. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept für vegane Kichererbsen-Pfannkuchen. Weiterlesen
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Jane Goodall im Interview: Die Menschheit hat vier grundlegende Probleme
Die Schimpansenforscherin Jane Goodall ist die vermutlich bekannteste Umwelt- und Tierschutzaktivistin der Welt. Am 3. April ist ihr 86. Geburtstag – und noch immer trägt sie ihre Botschaft um die Erde. Wir haben mit Jane Goodall über Anfänge, Verantwortung und Hoffnung gesprochen. Weiterlesen
Sind Oreos vegan? Was du wissen musst
Sind Oreos vegan? Diese Frage wird unter Veganern häufig diskutiert und immer noch herrscht Uneinigkeit über die beliebten Kekse. Wir haben für dich zusammengefasst, was du dazu wissen solltest. Weiterlesen
Liquid Smoke: Flüssigrauch für mehr Aroma
Liquid Smoke verleiht deinen Speisen ein rauchiges Aroma. Den Flüssigrauch kannst du also als Würzmittel in der Küche einsetzen und so (vegane) Gerichte verfeinern. Weiterlesen
Auberginenauflauf: Vegane Parmigiana di melanzane
Du suchst nach einem einfachen und leckeren Rezept für einen Auberginenauflauf? Was du für deine vegane Parmigiana di melanzane benötigst, zeigen wir dir hier. Weiterlesen
Vegan kochen ohne Ersatzprodukte: Ganz einfach mit diesen Rezepten
Vegan kochen geht auch ohne Ersatzprodukte. Wir zeigen dir eine Liste an Rezepten, mit denen du leckere vegane Gerichte ohne Tempeh, Seitan oder Käseersatz zubereiten kannst. Weiterlesen
Vegane Ersatzprodukte: Mit diesen Rezepten stellst du sie selber her
Vegane Ersatzprodukte können die pflanzliche Küche erweitern und den Umstieg auf vegane Ernährung erleichtern. Mit diesen Rezepten kannst du Sojamilch, Tofu, veganen Käse und Co. selber machen. Weiterlesen
Ei-Ersatz selber machen: 6 Ideen für das vegane Ei
Sei es aus ethischen oder gesundheitlichen Gründen – der Verzehr von Eiern kommt für viele Menschen nicht in Frage. Für sie und und für alle, die das gerne mal ausprobieren möchten, gibt es eine ganze Reihe an Lebensmitteln und Produkten, mit denen sich Eier unkompliziert ersetzen lassen. Weiterlesen