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Vegan

zwieback vegan

Ist Zwieback eigentlich vegan?

Zwieback ist nicht immer vegan: Du findest den leichten Snack sowohl mit als auch ohne tierische Zutaten im Handel. Hier erfährst du, worauf du achten musst. Weiterlesen


Meat Exhaustion Day

Das bedeutet der Meat Exhaustion Day

Wir essen immer noch zu viel Fleisch – darauf macht der „Meat Exhaustion Day“ aufmerksam. Er zeigt den Tag an, an dem der pro Jahr maximal empfohlene Fleischkonsum erreicht ist. Weiterlesen


Vegane Aha-Momente aus der Redaktion

“Verzicht wird oft missverstanden“: 7 Dinge, die wir über vegane Ernährung gelernt haben

Von enttäuschenden Käsealternativen bis zur Offenbarung im Restaurant: Hier teilen Utopia-Redakteur:innen, was sie über vegane Ernährung gelernt haben, was ihnen hilft und was ihre Aha-Momente waren.  Weiterlesen


veganer salat

Veganer Salat: Rezept, Ideen und Tipps

Veganer Salat ist abwechslungsreich und versorgt dich mit wertvollen Nährstoffen. Dabei ist gesund und lecker kein Widerspruch. Wir geben dir Tipps und Inspiration für Salate ohne tierische Produkte. Weiterlesen


Welche Pflanzenmilch hat die wenigsten Kalorien?

Hafer, Soja oder Mandel? Dieser Pflanzendrink hat am wenigsten Kalorien

Hafer, Mandel, Kokos oder Soja? Pflanzliche Milchalternativen unterscheiden sich bei der Kalorienmenge teils deutlich. Weiterlesen


Gefüllte Datteln

Gefüllte Datteln: Rezept mit süßer und herzhafter Variante

Gefüllte Datteln sind ein gesunder und abwechslungsreicher Snack. Wir stellen dir eine süße und eine herzhafte Variante vor und zeigen dir Variationsmöglichkeiten. Weiterlesen


Popcorn selber machen

Popcorn selber machen: Rezept mit 3 leckeren Varianten

Um Popcorn selber zu machen, brauchst du keine Maschine. Wir zeigen dir ein Grundrezept und geben Tipps, wie du schmackhafte und schöne Popcorn-Varianten auf den Tisch bringst. Weiterlesen


Pfefferminzsirup: Selbstgemacht und erfrischend

Pfefferminzsirup ist gerade im Sommer eine ideale Basis für selbstgemachte Erfrischungsgetränke. Wir zeigen dir, wie du Pfefferminzsirup leicht selber herstellen kannst. Weiterlesen