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Andreas Winterer

Andreas Winterer arbeitete als freier Journalist, Redakteur, Buchautor, Blogger und Medientrainer für verschiedene Verlage, Redaktionen und Unternehmen und ist Chefredakteur von Utopia.de


Essbare Insekten: es gibt mehr, als du denkst

In jedem Supermarkt dürften Insekten krabbeln … doch die wenigsten davon sind schon eßbar! Doch seit Anfang 2018 erlaubt die neue EU Novel Food Verordnung auch Insekten als Lebens­mittel. Utopia hat bestellbare Insekten-Snacks ausfindig gemacht …  Weiterlesen