Butternut schälen: Mit oder ohne Schale zubereiten? von Anna-Lena Neff | 24. Januar 2023 Sollte man einen Butternutkürbis schälen oder die Schale einfach dranlassen? Hier erfährst du, wann du Butternut schälen solltest und wie du die Schalen dann noch verwenden kannst. Weiterlesen
Reste vom Weihnachtsessen übrig? Tipps und Rezepte, sie zu verwerten von Anna-Lena Neff | 27. Dezember 2022 Reste vom Weihnachtsessen sind in jedem Fall zu gut für die Tonne. Wir verraten dir, wie du sie stattdessen noch lecker weiterverarbeiten kannst. Weiterlesen
Veganes Raclette: Die besten Zutaten und Rezepte von Anna-Lena Neff | 27. Dezember 2022 Zu Raclette gehört Käse? Nicht unbedingt! Wir stellen dir Zutaten und Ideen vor, wie du Raclette vegan zubereiten kannst – nicht nur an Silvester. Weiterlesen
Glüh-Gin: Einfaches Rezept für den Winter von Anna-Lena Neff | 29. November 2022 Mit unserem Rezept für Glüh-Gin kannst du das Mixgetränk aus Gin und fruchtigen Säften sowie winterlichen Gewürzen selbst machen. Hier findest du auch leckere Variationen. Weiterlesen
Rote Bete einkochen: So hast du länger was davon von Anna-Lena Neff | 27. September 2022 Rote Bete schmeckt auch eingekocht sehr lecker. Wir zeigen dir, wie du das frische Gemüse einfach und schnell haltbar machst. So kannst du dir Rote Bete auch nach der Saison noch schmecken lassen. Weiterlesen
Pickert: Ein veganes Rezept für den Kartoffelpfannkuchen von Anna-Lena Neff | 20. September 2022 Pickert ist eine lippische Spezialität, die traditionell mit Eiern und Milch hergestellt wird. Wir stellen dir eine vegane Alternative für die Kartoffelpfannkuchen vor. Weiterlesen
Mangold zubereiten: Tipps für die gesunde Küche von Anna-Lena Neff | 6. September 2022 Wir zeigen dir, wie du Mangold zubereitest und geben dir Rezept-Tipps für Blätter und Stiele. Das Gemüse ist nicht nur sehr vitaminreich, sondern auch herrlich vielseitig. Weiterlesen
Zucchini einlegen: Einfache Rezepte, die garantiert schmecken von Anna-Lena Neff | 12. August 2022 Zucchini einlegen klappt mit diesen leckeren Rezepten ganz einfach. So kannst du das Gemüse haltbar machen und auch außerhalb der Saison genießen. Weiterlesen
