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Anna-Lena Neff

Freie Autorin

Anna-Lena Neff schreibt freiberuflich Artikel auf Utopia.de.


Radieschengrün

Radieschengrün verwerten: 2 Rezeptideen für die Zubereitung

Pesto, Smoothie, Salat-Topping – das und noch mehr kannst du aus Radieschengrün machen. Wir stellen dir Verwendungsmöglichkeiten für den Teil der Radieschen vor, der sonst in der Tonne landet. Weiterlesen


Kartoffeln grillen

Kartoffeln grillen: Eine leckere Beilage vom Grill

Gegrillte Kartoffeln sind eine leckere Beilage, die du im Handumdrehen zubereitet hast. Wir zeigen dir unterschiedliche Möglichkeiten, Kartoffeln zu grillen. Weiterlesen


Teppich reinigen

Teppich reinigen: 6 Hausmittel gegen Rotwein, Wachs und mehr

Um einen Teppich zu reinigen, reichen in der Regel ein paar Hausmittel. Je nach Material benötigen Teppiche besondere Pflege. Wir zeigen dir, wie du deinen Teppich ohne Chemie wieder sauber bekommst. Weiterlesen


Rhabarber einfrieren

Rhabarber einfrieren: Mit oder ohne Blanchieren?

Wenn du Rhabarber einfrierst, kannst du ihn auch außerhalb der Saison genießen. Wir zeigen dir, wie das geht und ob du ihn vorher blanchieren musst. Weiterlesen


Schokolade verwerten

Schokolade verwerten: Rezepte für Schoko-Osterhasen, Nikoläuse und Co.

Um übrige Schokolade zu verwerten, die du nicht mehr essen möchtest, gibt es vielfältige Möglichkeiten. Wir stellen dir passende Rezepte für die Reste deiner Osterschokolade vor. Weiterlesen


Spargel grillen

Spargel grillen: Vorbereitung, Dauer und Tipps

Frischen, heimischen Spargel zu grillen gelingt leicht. Bevor du die grünen oder weißen Spargelstangen auf den Grill legst, musst du sie jedoch vorbereiten. Wir verraten dir, wie du am besten vorgehst. Weiterlesen


Kohlrabiblätter

Kohlrabiblätter: So lecker lassen sich die Blätter verwerten

Kohlrabiblätter musst du keinesfalls wegwerfen. Wir zeigen dir, wie du die Blätter sinnvoll weiterverwenden kannst und sogar leckere Gerichte daraus zauberst. Weiterlesen


Bärlauch Saison Wald

Bärlauch-Saison: Wann Bärlauch wächst – Tipps zur Ernte

Im Frühjahr startet die Bärlauch-Saison. Wir verraten dir, wann der beste Zeitpunkt zur Ernte ist und geben dir Tipps, worauf du dabei achten solltest. Weiterlesen