- Ernährung und Rezepte
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Schuhe in der Wohnung ausziehen: Sinnvoll oder total egal?Für manche kein Problem, für andere ein Graus: Schuhe in der Wohnung. Aus hygienischer Sicht gibt es allerdings nur eine Antwort auf die Frage, ob man Schuhe im Haus anlassen oder ausziehen sollte. -
Für eine gute Ernte: Warum diese Gewürzpflanze ins Erdbeerbeet gehörtErdbeeren sind anfällig für vielerlei Krankheiten. Um diesen vorzubeugen, kannst du Knoblauch zwischen die Früchte pflanzen. Dieser soll die Erdbeeren vor Erregern bewahren können.
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Magenschonendes Essen: Leicht verdauliche Kost für den MagenSodbrennen, Magenschmerzen, Blähungen? Dann braucht der Magen eine Verschnaufpause. Wir stellen dir magenschonendes Essen und Tipps zur Zubereitung von leichtverdaulichen Speisen vor.
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Waldmeister sammeln: Nur so solltest du ihn erntenWaldmeister zu sammeln lohnt sich, wenn du im Wald unterwegs bist. In der Küche kannst du die Würzpflanze vielseitig verwenden. Allerdings gibt es beim Sammeln und Verarbeiten ein paar Dinge zu beachten.
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Hefeteig im Kühlschrank: So kannst du ihn dort gehen lassen und lagernHefeteig kannst du über Nacht im Kühlschrank gehen lassen und lagern. So verringert sich der Aufwand für frische Brötchen oder Hefeschnecken am Morgen. Was du dabei beachten solltest, zeigen wir dir hier.
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Eingelegtes Gemüse: Grundprinzip und leckere RezepteMit selbst eingelegtem Gemüse machst du frisches Gemüse nicht nur haltbar, sondern hast auch unbegrenzte Möglichkeiten, dich kulinarisch auszuleben. Wir erklären das Grundprinzip und stellen viele leckere Rezepte vor.
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Cashewkerne: Vielseitiger Snack mit bitterem BeigeschmackSo gesund und lecker Cashewkerne auch sind: Es gibt gute Gründe, weshalb du beim Kauf der Kerne genau hinschauen solltest. Hier erfährst du alles Wichtige.
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Maikäfer vs. Junikäfer: So unterscheidest du sieSie sind eng miteinander verwandt, doch es gibt Unterschiede zwischen Maikäfer und Junikäfer. Wie du sie erkennen kannst, erfährst du hier.
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Amaranth kochen: So geht die ZubereitungAmaranth zu kochen ist ähnlich unkompliziert wie die Zubereitung von Buchweizen oder Hirse. Das gesunde Pseudogetreide kannst du auch bei Glutenunverträglichkeit genießen. Wie du es richtig verarbeitest, erfährst du hier.
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Gute Nachbarn, schlechte Nachbarn: Welche Kräuter im Beet (nicht) zusammengehörenWenn du sie im Beet richtig miteinander kombinierst, wachsen Kräuter besser und können sich gegenseitig vor Schädlingen schützen. Welche Kräuter du in Nachbarschaft pflanzen solltest und welche nicht, erfährst du hier.
