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Chantal Gilbrich

Freie Autorin

Chantal Gilbrich studierte evangelische Theologie und ist seit 2018 als freiberufliche Autorin bei Utopia tätig. Spannende Themen finden, Geschichten erzählen und Menschen inspirieren, stellen ihre großen Leidenschaften dar. Am liebsten schreibt sie über nachhaltige Themen in den Bereichen "Reise", "Beruf", "Ernährung" und "Wohnen".


Warme oder kalte Getränke bei Hitze

Was hilft besser bei Hitze: Kalte oder warme Getränke?

Bei Hitze viel zu trinken ist wichtig für deine Gesundheit. Wir erklären dir, wie viel Flüssigkeit du am besten täglich zu dir nehmen solltest und ob warme oder kalte Getränke im Sommer besser geeignet sind. Weiterlesen


Öl ersetzen

Speiseöl knapp? Diese Alternativen eignen sich zum Braten, Kochen und Backen

Speiseöl zu ersetzen, stellt mit den richtigen Produkten kein Problem dar! Wir stellen dir die gängigsten Alternativen vor, mit denen du problemlos kochen, backen und braten kannst. Weiterlesen


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Pfannkuchen ohne Mehl: Ein Rezept mit 6 Zutaten

Pfannkuchen ohne Mehl lassen sich so schnell und einfach zubereiten wie die klassische Variante. Wir zeigen dir, wie das geht, worauf du achten solltest und welche Toppings dazu passen. Weiterlesen


Avocado aufbewahren

Avocado richtig aufbewahren: So lagerst du sie

Wie bewahrt man eine Avocado richtig auf? Mit diesen Tipps zur richtigen Lagerung und den Kauf der Frucht kannst du ihre Haltbarkeit verlängern. Weiterlesen


Apfel-Pfannkuchen-Rezept

Apfel-Pfannkuchen-Rezept: Schnell und einfach selber machen

Besonders wenn Äpfel Saison haben, bieten sich diese Apfel-Pfannkuchen als Dessert oder süße Hauptmahlzeit an. Wir zeigen dir, wie's geht. Weiterlesen


Rezept für Bruschetta

Rezept für Bruschetta: Einfach und schnell

Dieses Rezept für Bruschetta geht einfach und schnell. Wir erklären dir Schritt für Schritt, wie du die gesunde Vorspeise zu Hause selber nachmachen kannst. Weiterlesen


Zucchinikuchen

Zucchinikuchen: Rezept für den leckeren Gemüsekuchen vom Blech

Zucchinikuchen ist ein außergewöhnliches aber leckeres Gericht mit dem gesunden Gemüse. Wir verraten dir, wie du einen Gemüsekuchen aus dem heimischen Kürbis selber machst. Weiterlesen


Gemischter Salat

Gemischter Salat: Rezept für den bunten Salat

Gemischter Salat ist eine gesunde Beilage, die aus vielen leckeren Gemüsesorten besteht. Wir stellen dir ein einfaches Rezept vor und erklären, worauf du bei den Zutaten achten solltest. Weiterlesen