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Chantal Gilbrich

Freie Autorin

Chantal Gilbrich studierte evangelische Theologie und ist seit 2018 als freiberufliche Autorin bei Utopia tätig. Spannende Themen finden, Geschichten erzählen und Menschen inspirieren, stellen ihre großen Leidenschaften dar. Am liebsten schreibt sie über nachhaltige Themen in den Bereichen "Reise", "Beruf", "Ernährung" und "Wohnen".


Tempeh Rezepte

Tempeh-Rezepte: Asiatisch, vegan und lecker

Du suchst leckere Tempeh-Rezepte? Wir stellen dir drei unterschiedliche Varianten vor, wie du den veganen Fleischersatz kreativ in der Küche einsetzen kannst. Weiterlesen


FOMO

FOMO: Was du gegen die „Fear of Missing Out“ tun kannst

Die Abkürzung "FOMO" bezeichnet die Angst davor, etwas zu verpassen. Dieses Phänomen ist heutzutage sehr verbreitet und wird oftmals durch soziale Netzwerke verstärkt. Wir geben dir Tipps, wie du mit dieser Sorge richtig umgehen kannst. Weiterlesen


Basteln mit Blättern

Basteln mit Blättern: 3 Ideen für den Herbst

Basteln mit Blättern gehört zur Herbstzeit dazu. Wir stellen dir drei einfache Ideen vor, wie du mit bunten Herbstblättern dein Zuhause verschönern kannst. Weiterlesen


Basisches Brot

Basisches Brot backen: Rezept mit Buchweizenmehl

Basisches Brot zu backen ist nicht schwer und dauert auch nicht lange. Wir stellen dir drei Rezepte vor, mit denen du das gesunde und säurenarme Brot in deiner Küche backen kannst. Weiterlesen


Gemüsereis

Einfaches Rezept für Gemüsereis: So geht’s

Gemüsereis ist eine gesunde Hauptspeise, die du mit saisonalen und regionalen Gemüsesorten sehr abwechslungsreich gestalten kannst. Wir stellen dir ein einfaches Grundrezept vor. Weiterlesen


Herzhafter Porridge

Herzhafter Porridge: Rezept für ein salziges Frühstück

Ein herzhafter Porridge ist abwechslungsreich, da du ihn beliebig abwandeln kannst. Mit unserem Rezept gelingt es dir, das Frühstück selber zu machen. Weiterlesen


Kürbiscremesuppe

Kürbiscremesuppe: Rezept und leckere Variationen

Kürbiscremesuppe ist ein schnelles Gericht, für das du problemlos regional und saisonal einkaufen kannst. Wir stellen dir ein einfaches und leckeres Rezept vor. Weiterlesen


Pfeffernüsse

Pfeffernüsse: Mit diesem Rezept backst du sie vegan

Für viele gehören Pfeffernüsse zur Adventszeit. Je nach Region werden sie etwas anders zubereitet. Wir stellen dir eine vegane Rezeptvariante für Pfeffernüsse vor. Weiterlesen