Utopia Image
chantalgilbrich

Chantal Gilbrich

Freie Autorin

Chantal Gilbrich studierte evangelische Theologie und ist seit 2018 als freiberufliche Autorin bei Utopia tätig. Spannende Themen finden, Geschichten erzählen und Menschen inspirieren, stellen ihre großen Leidenschaften dar. Am liebsten schreibt sie über nachhaltige Themen in den Bereichen "Reise", "Beruf", "Ernährung" und "Wohnen".


Pfannkuchen ohne Mehl

Pfannkuchen ohne Mehl: Ein Rezept mit 6 Zutaten

Pfannkuchen ohne Mehl lassen sich so schnell und einfach zubereiten wie die klassische Variante. Wir zeigen dir, wie das geht, worauf du achten solltest und welche Toppings dazu passen. Weiterlesen


Avocado aufbewahren

Avocado richtig aufbewahren: So lagerst du sie

Wie bewahrt man eine Avocado richtig auf? Mit diesen Tipps zur richtigen Lagerung und den Kauf der Frucht kannst du ihre Haltbarkeit verlängern. Weiterlesen


Apfel-Pfannkuchen-Rezept

Apfel-Pfannkuchen-Rezept: Schnell und einfach selber machen

Besonders wenn Äpfel Saison haben, bieten sich diese Apfel-Pfannkuchen als Dessert oder süße Hauptmahlzeit an. Wir zeigen dir, wie's geht. Weiterlesen


Rezept für Bruschetta

Rezept für Bruschetta: Einfach und schnell

Dieses Rezept für Bruschetta geht einfach und schnell. Wir erklären dir Schritt für Schritt, wie du die gesunde Vorspeise zu Hause selber nachmachen kannst. Weiterlesen


Zucchinikuchen

Zucchinikuchen: Rezept für den leckeren Gemüsekuchen vom Blech

Zucchinikuchen ist ein außergewöhnliches aber leckeres Gericht mit dem gesunden Gemüse. Wir verraten dir, wie du einen Gemüsekuchen aus dem heimischen Kürbis selber machst. Weiterlesen


Gemischter Salat

Gemischter Salat: Rezept für den bunten Salat

Gemischter Salat ist eine gesunde Beilage, die aus vielen leckeren Gemüsesorten besteht. Wir stellen dir ein einfaches Rezept vor und erklären, worauf du bei den Zutaten achten solltest. Weiterlesen


Karotten-Ingwer-Suppe

Karotten-Ingwer-Suppe: So gelingt die Möhrensuppe mit Ingwer

Karotten-Ingwer-Suppe ist eine einfache und gesunde Mahlzeit. Wir zeigen, wie du sie ohne großen Aufwand selber zubereiten und mit welchen Toppings du sie verfeinern kannst. Weiterlesen


salat aufbewahren

Salat richtig aufbewahren: So bleibt er lange frisch

Um Salat aufzubewahren und dabei seine Haltbarkeit zu verlängern, solltest du einige grundlegende Hinweise beachten. Wir geben dir Tipps rund um den Einkauf sowie die Lagerung von Salat. Weiterlesen