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Ellen Schneider

Ellen Schneider

News-Redakteurin

Ellen Schneider schrieb schon während des Abiturs freiberuflich Artikel für ihre Heimatzeitung. Danach studierte sie Medien- und Kommunikationswirtschaft mit Schwerpunkt Journalismus an der DHBW Ravensburg und arbeitete zeitgleich bei der Lokalzeitung Schwarzwälder Bote. Ihr Volontariat absolvierte sie bei der Mittelbayerischen Zeitung in Regensburg. Seit Mai 2024 ist Ellen Teil der News-Redaktion von utopia.de.

Nachhaltigkeit spielt in ihrem Leben eine große Rolle: Sie ernährt sich seit vielen Jahren vegan und tobt sich in der Küche gerne kreativ aus. Dabei ist sie immer auf der Suche nach umweltfreundlichen Lifestyle-Hacks. In ihrer Freizeit häkelt sie, tanzt Hip Hop, rettet Lebensmittel über Foodsharing, probiert mit Freunden vegane Restaurants aus und schlendert über Floh- und Wochenmärkte.


Das Deutschlandticket soll ab 2025 teurer werden.

Deutschlandticket wird teurer: Die wichtigsten Fragen und Antworten

Es steht fest: Die Regierung wird den Preis von 49 Euro beim Deutschlandticket nicht mehr halten. Was bisher zu Preis, Zeitpunkt der Erhöhung und den Tickets für Studierende bekannt ist und was das für Jobtickets bedeutet. Weiterlesen


Das DIW untersuchte in einer Studie den CO2-Fußabdruck von Menschen mit hohen Einkommen im Vergleich zu Menschen mit geringem Einkommen.

Einkommen und CO2: Grafik zeigt, womit die Reichsten das Klima belasten

Je reicher der Mensch, desto größer ist in der Regel der CO2-Fußabdruck. Wie viel mehr Emissionen Haushalte mit einem hohen Einkommen genau ausstoßen und in welchem Lebensbereich die meisten davon anfallen, hat das Deutsche Institut für Wirtschaftsforschung nun untersucht. Weiterlesen


Berühmter Hirsch musste eingeschläfert werden, nachdem zahlreiche Reisende ihn fütterten

Nachdem Reisende ihn fütterten: Berühmter Hirsch musste eingeschläfert werden

Callum der Hirsch war eine kleine Berühmtheit unter Reisenden in den schottischen Highlands. Der Grund: Er suchte ihre Nähe und ließ sich sogar füttern. Nun musste er eingeschläfert werden. Weiterlesen


Hat Deutschland ein Waschbär-Problem? Wo sich die Tiere ausbreiten

„Waschbär-Tsunami“: Tiere sorgen in deutschen Städten für Aufregung

Waschbären fühlen sich in deutschen Städten immer mehr Zuhause - Kassel wird bereits als die "Waschbärenhauptstadt Europas" bezeichnet und auch in Stuttgart wurden einige Tiere gesichtet. Dabei ist ihre Ausbreitung für Menschen und heimische Tiere nicht ungefährlich. Weiterlesen


co2 fliegen flugzeug kompensation kompensieren

20 Minuten in der Luft: Waren diese Flüge der EM-Mannschaften wirklich nötig?

Nicht nur die Leistung der EM-Teams steht aktuell im Fokus - auch ihre An- und Abreisen sorgen für Trubel. Denn statt auf den Zug setzen viele Teams auf Kurzstreckenflüge. Eine Mannschaft setzte sich für nur 20 Minuten in den Flieger, für die deutsche National-Elf flog eine Maschine sogar viermal leer durchs Land. Weiterlesen


91.000 Tiere müssen wegen Ausbruch der Vogelgrippe in Bad Bentheim getötet werden

Hochansteckende Vogelgrippe in Niedersachsen: 1,4 Millionen Tiere in den Risikozonen

In einem Legehennenbetrieb in Bad Bentheim, nahe der niederländischen Grenze, ist die Vogelgrippe ausgebrochen. Mittlerweile steht fest: Die Virusvariante ist hochansteckend. Für die Tiere hatte das verheerende Folgen: 91.000 wurden präventiv getötet. 1,4 Millionen weitere Tiere befinden sich in den Risikozonen. Weiterlesen


Vegane Rügenwalder-Salami jetzt ohne "Kleister-Inhaltsstoff" - war er ein Problem? 

Rügenwalder verbannt „Kleister-Inhaltsstoff“ aus veganer Salami – war er ein Problem?

Über den Inhaltsstoff Methylcellulose wurde in der Vergangenheit bereits viel diskutiert. Der Grund: Er ist nicht nur in vielen Veggie-Produkten enthalten, sondern auch in Tapetenkleister. Rügenwalder Mühle nimmt den Inhaltsstoff nun bei veganen Salamis von der Zutatenliste. Ist er wirklich so bedenklich? Weiterlesen


DGE ändert Position zu veganer Ernährung

Wie gesund ist vegane Ernährung? Das ist die neue offizielle Empfehlung

Lange Zeit stand die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) Veganismus eher kritisch gegenüber. Mit ihrem Positionspapier aus dem Juni 2024 zeigt die DGE: Das hat sich geändert. Die Gründe – und für wen eine vegane Ernährung trotzdem nicht empfohlen wird. Weiterlesen