Fleisch weniger beliebt? Ranking zeigt, was in Deutschland auf den Grill kommt von Ellen Schneider | 5. August 2024 Gemüse, Würste, Fleischersatzprodukte: Was die Deutschen grillen hat sich in den vergangenen Jahren stark verändert. Eine Umfrage des Online-Supermarkts Knuspr hat nun die Grillvorlieben der Deutschen untersucht. Welches die Lieblingsprodukte der Deutschen sind und wie es um fleischfreies Grillgut steht. Weiterlesen
Mit guten Taten bezahlen? Kopenhagen führt neues System für Reisende ein von Ellen Schneider | 5. August 2024 Tourismus kann für die Zielorte mit massiven Umweltbelastungen einhergehen. Eine Stadt hat sich deshalb nun ein ganz besonderes Konzept ausgedacht: In Kopenhagen gibt es für Reisende, die sich umweltfreundlich verhalten, jetzt Geschenke. Weiterlesen
Laute Menschen vermeiden, Gespräche umgehen: Autor:innen sprechen über Soziale Ängste von Ellen Schneider | 5. August 2024 Soziale Ängste schränken das Leben der Betroffenen extrem ein - zu groß ist die Sorge, beurteilt zu werden. Auch Tierschutzaktivist Malte Zierden und Studentin Amia von Arenberg leiden unter diesen Ängsten - und haben sie in einem Kinderbuch niedergeschrieben. Im Interview mit Utopia erzählen sie von ihrem Umgang damit und erklären, warum Tiere dabei manchmal hilfreicher sind als Menschen. Weiterlesen
Gratis-Essen aus dem Wald: Wie die Chancen fürs Pilze sammeln in diesem Jahr stehen von dpa und Ellen Schneider | 5. August 2024 Das nasse Wetter begünstigt in vielen Wäldern das Wachstum von Pilzen. Allerdings sind die Chancen für Sammler:innen nicht überall gleich. Wo sie derzeit gute Karten haben und welche Faustregel bei der Einschätzung der Erfolgschancen hilft. Weiterlesen
Wirklich Bio? Neue Methode untersucht Eier auf „Fingerabdruck“ von dpa und Ellen Schneider | 5. August 2024 Bio-Eier, die gar nicht bio sind? Etikettenschwindel bei Eiern ließ sich bisher kaum nachweisen - das soll sich nun ändern. Forschende haben eine Möglichkeit gefunden, die Haltungsform von Eiern zu bestimmen. Die Methode könnte auch in anderen Bereichen eingesetzt werden - etwa bei der Kontrolle von Cannabis. Weiterlesen
Wie schonen wir unsere Ressourcen? Claudia Kemfert ordnet wichtigste Maßnahme ein von Ellen Schneider | 2. August 2024 Der Earth Overshoot Day markiert jedes Jahr den Tag, ab dem die Menschheit über ihren Verhältnissen lebt. In diesem Jahr war das bereits am 1. August der Fall. Wie sich das in Zukunft ändern ließe, dafür hat das Global Footprint Network einige Ideen. Aber sind diese realistisch? Ökonomin Claudia Kemfert ordnet ein. Weiterlesen
Studie findet neue Risikofaktoren für Demenz – Was du tun kannst von dpa und Ellen Schneider | 2. August 2024 Fast die Hälfte der weltweiten Fälle von Demenz könnte verhindert werden, würden 14 Risikofaktoren ausgeschaltet. Das berechnet ein neuer Bericht der Lancet-Kommission. Zwei dieser Faktoren waren bisher unbekannt, können aber bei der Vorbeugung eine wichtige Rolle spielen. Weiterlesen
Baden im Müll? Karte zeigt, wo Reisende im Plastik schwimmen von Ellen Schneider | 1. August 2024 Die Verschmutzung der Ozeane ist ein großes Problem - Satellitenaufnahmen zeigen nun die meterlangen Plastikschwaden im Mittelmeer. Auch in beliebten Urlaubsregionen sind diese zu finden. Wo Badegäste Gefahr laufen, im Müll zu schwimmen. Weiterlesen
