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Eva Seipel

Freie Autorin

Eva Seipel beschäftigt sich in ihrem Masterstudium damit, wie Wirtschaft nachhaltig gestaltet werden kann. Parallel arbeitet sie seit Februar 2022 im Kundendialog der Bürgerwerke eG. Davor hat sie einen Bachelor in Informatik an der Universität Heidelberg abgeschlossen und ein freiwilliges ökologisches Jahr bei der Bingenheimer Saatgut AG absolviert. Auch privat gärtnert sie sehr gerne und baut eigenes Obst und Gemüse an. Seit November 2021 arbeitet sie als freie Journalistin für Utopia.


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5 Tipps gegen Foodwaste im eigenen Garten

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Frühlingssuppen: Die besten Rezepte

Die typische Zeit für Suppen ist zwar in Herbst und Winter. Nichtsdestotrotz gibt es viele leckere Frühlingssuppen, die du mit frischem, saisonalem Gemüse zubereiten kannst. Wir schlagen dir einige Rezepte vor. Weiterlesen


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Sorbische Ostereier: Die Techniken für die farbenfrohen Muster erklärt

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