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Eva Seipel

Freie Autorin

Eva Seipel beschäftigt sich in ihrem Masterstudium damit, wie Wirtschaft nachhaltig gestaltet werden kann. Parallel arbeitet sie seit Februar 2022 im Kundendialog der Bürgerwerke eG. Davor hat sie einen Bachelor in Informatik an der Universität Heidelberg abgeschlossen und ein freiwilliges ökologisches Jahr bei der Bingenheimer Saatgut AG absolviert. Auch privat gärtnert sie sehr gerne und baut eigenes Obst und Gemüse an. Seit November 2021 arbeitet sie als freie Journalistin für Utopia.


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Chinesische Pfannkuchen mit Frühlingszwiebeln: Einfach und lecker

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