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Gesche Graue

Freie Autorin

Gesche Graue studiert Jura und ist seit 2021 mit dabei im Utopia-Team. Neben ihrem Studium schreibt und liest sie für ihr Leben gerne. Bei Utopia beschäftigen sie vor allem gutes Essen, nützliche Themen im Alltag und Politisches.


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Chinakohl roh essen: Deshalb eignet er sich gut für Salate

Chinakohl roh zu essen ist gesund. Wir zeigen dir, wie du ihn verarbeiten kannst und warum roher Chinakohl besonders gut für Salate geeignet ist. Weiterlesen


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Scheibenenteiser selber machen: Mit nur 2 Zutaten

Um Scheibenenteiser selber zu machen, brauchst du nur zwei Zutaten. So kannst du die Alternative zum gekauften Produkt schnell und einfach herstellen. Weiterlesen


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Heizkörper austauschen: Das solltest du wissen

Du willst deinen Heizkörper austauschen? Wir zeigen dir, worauf du dabei achten solltest. Außerdem geben wir dir praktische Tipps für mehr Nachhaltigkeit beim Heizen. Weiterlesen


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Pikantes Rezept mit Haferflocken: Haferflocken-Pfanne mit Brokkoli

Unsere Haferflocken-Pfanne mit Brokkoli ist ein einfaches und gesundes Gericht, das du in nur 15 Minuten zubereiten kannst. Hier findest du das pikante Haferflocken-Rezept zum Nachkochen. Weiterlesen


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Taco-Salat: Würziges veganes Party-Rezept

Dieser Taco-Salat ist ein leckerer Snack für deine nächste Party. Wir zeigen dir, wie du das würzige Rezept mit Tortilla-Chips zubereiten kannst. Weiterlesen


Nagomi - Der japanische Weg zu Harmonie und Lebensfreude

Buch-Tipp: Nagomi – Der japanische Weg zu Harmonie und Lebensfreude

Das Buch „Nagomi – Der japanische Weg zu Harmonie und Lebensfreude“ zeigt dir, wie du anhand des japanischen Konzepts Nagomi in verschiedenen Lebensbereichen Ausgleich findest. Weiterlesen


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Brokkoli-Bratling: Rezept für die gesunden Patties

Brokkoli-Bratlinge sind perfekt als Beilage zu einem herzhaften Gericht. Wir zeigen dir, wie du die Bratlinge aus Brokkoli, Nüssen und Haferflocken herstellen kannst. Weiterlesen


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Mexikaner-Shot: Rezept für den würzigen Kurzen

Mexikaner-Shots sind ein alkoholisches Getränk auf Basis von Tomaten. Wir zeigen dir, wie du den feurigen Shot in nur fünf Minuten zubereiten kannst. Weiterlesen