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Helena Maier

Freie Autorin

Helena Maier schreibt freiberuflich Artikel auf Utopia.de.


Kann man Pastinaken roh essen?

Wer Pastinaken roh essen möchte, steht gleich vor mehreren Fragen: Geht das überhaupt und wenn ja, schmecken Pastinaken auch roh? Wir erklären, warum du Pastinaken unbedingt roh probieren solltest und was du dabei beachten musst. Weiterlesen


Selbstbestimmt leben - und mit Zufriedenheit finden.

Selbstbestimmter leben: Es ist egal, was andere denken

Selbstbestimmt zu leben ist nicht immer einfach. Unsere Entscheidungen machen wir oft von den Erwartungen anderer abhängig. Aber das muss nicht sein: Wenn wir lernen, die Angst vor Ablehnung zu überwinden, können wir unser Leben selbst bestimmen. Weiterlesen


Daunendecke

Daunendecke waschen: Darauf solltest du achten

Wenn du deine Daunendecke waschen möchtest, musst du sie nicht unbedingt chemisch reinigen lassen: Solange du ein paar Hinweise beachtest, wird die Decke auch in der Waschmaschine wieder sauber. Weiterlesen


aubergine roh essen

Aubergine roh essen: Warum es nicht empfehlenswert ist

"Auberginen solltest du nicht roh essen", von diesem Rat haben viele schon gehört. Wir erklären, was dahintersteckt und ob du tatsächlich Auberginen nicht roh essen darfst. Weiterlesen


Ei, Eier

Pochierte Eier: Ein Rezept für verlorene Eier

Pochierte Eier sind schwieriger zuzubereiten als Spiegeleier. Mit etwas Übung und unseren Tipps klappt es aber. Und es lohnt sich: Die pochierten Eier werden eine leckere Bereicherung für dein Frühstück. Weiterlesen


Eier abschrecken

Eier abschrecken: Hilfreich oder überflüssig?

Eier abschrecken oder nicht? Ist es sinnvoll oder vielleicht sogar schädlich? Hier erfährst du, wann du Eier abschrecken solltest und wann es besser ist darauf zu verzichten. Weiterlesen


Nelken

Nelken: Ein Gewürz nicht nur zum Kochen

Nelken sind nicht nur zur Weihnachtszeit ein beliebtes Gewürz in der Küche. Denn die Pflanze kann weitaus mehr als Essen zu würzen: Sie ist auch ein vielseitig einsetzbares Hausmittel. Weiterlesen


Sellerie

Sellerie roh essen: Was dafür spricht

Sellerie roh zu essen bringt viele gesundheitliche Vorteile. Wir verraten dir, welche das sind und was du sonst noch über das gesunde Gemüse wissen solltest. Weiterlesen