Ina Hiester

Ina Hiester ist Journalistin mit Schwerpunkt rund um die Bio-Branche und freie Autorin für Utopia.de


Nachhaltiger Thunfisch? Nachhaltiger Thunfisch?

Nachhaltiger Thunfisch – geht das überhaupt?

Thunfisch zählt zu den weltweit am meisten gehandelten Lebensmitteln. Hohe Nachfrage und industrielle Fangmethoden haben seine Bestände in den letzten Jahren jedoch drastisch reduziert. Darf man Thunfisch also überhaupt noch essen – und was bringen Siegel wie MSC und Dolphin Safe? Weiterlesen


Neo-Ökologie: Was ist das? Neo-Ökologie: Was ist das?

Neo-Ökologie: Was steckt hinter dem Megatrend?

Der Begriff Ökologie durchläuft bereits zum zweiten Mal eine Art Renaissance: Die sogenannte Neo-Ökologie wird von vielen als einer der wichtigsten Megatrends der 2020er gesehen. Was es damit auf sich hat und warum sich Ökonomie, Ökologie und Konsum dabei nicht ausschließen. Weiterlesen


Lieferketten-Gesetz Lieferketten-Gesetz

Lieferketten-Gesetz: Wird Fairness bald endlich Pflicht?

Teile von Wirtschaft und Politik lehnen es ab – andere Teile von Wirtschaft und Politik befürworten es: ein Lieferketten-Gesetz wird definitiv kommen. Das hat viel mit Nachhaltigkeit zu tun – und mit Menschenrechten. Utopia zeigt dir den Stand der Dinge. Weiterlesen


Landwirte und Bauern Landwirte und Bauern

Was eint Biobauern und konventionelle Landwirte?

Nicht erst anlässlich der Internationalen Grünen Woche haben Bäuerinnen und Bauern, aber auch Verbraucherinnen und Verbraucher in Berlin demonstriert: Die einen wollen mehr, die anderen weniger Umweltschutz. Trotzdem sind sich beide Seiten in vielen Punkten einig. Weiterlesen