Post aus dem Jahr 2040: Das habt ihr damals wirklich gegessen? von Ines Maria Eckermann | 8. November 2019 Wir befinden uns im Jahr 2040! Unser Speiseplan ist immer noch köstlich und reichhaltig – mit dem kleinen Unterschied, dass wir die meisten Tiere von der Karte gestrichen haben. Auf Fleisch müssen wir trotzdem nicht verzichten. Weiterlesen
Besuch in einer Bio-Kommune: Anders arbeiten, anders leben von Ines Maria Eckermann | 23. September 2019 Der Laakenhof in Nordrhein-Westfalen betreibt nicht nur ökologische Landwirtschaft. In der Kommune werden auch neue Formen des Zusammenlebens Wirklichkeit. Eine Reportage. Weiterlesen