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Inke Klabunde

Freie Autorin

Inke Klabunde schreibt freiberuflich Artikel auf Utopia.de.


sauce hollondaise selber machen

Sauce Hollandaise selber machen: Einfaches Rezept für den Spargel-Klassiker

Sauce Hollandaise kannst du mit ein paar Zutaten selber machen – sie ist nicht nur zur Spargelzeit ein Genuss. Hier findest du unser Rezept. Weiterlesen


Mayonnaise ohne Ei: Leckeres, veganes Rezept

Auch für viele Veganer:innen gehört Mayonnaise fest zu Pommes oder zum Sandwich dazu. Wir zeigen dir, wie du Mayonnaise ohne Ei ganz einfach selbst machen kannst und stellen dir ein Rezept mit und eins ohne Soja vor. Weiterlesen


Spargelsuppe aus Schale

Spargelsuppe aus Schale: Ein einfaches Rezept

Spargelschale solltest du niemals wegwerfen, denn daraus kannst du eine schmackhafte Suppe kochen. Hier findest du ein einfaches Rezept für Spargelsuppe aus Schale mit einer veganen Variante. Weiterlesen


verstopfte Nase

Verstopfte Nase: So wird sie mit natürlichen Mitteln wieder frei

Wer kennt das nicht – die verstopfte Nase im Herbst. Du bekommst schlecht Luft, redest nasal und dein Taschentuchverbrauch steigt ins. Wie du eine verstopfte Nase möglichst schnell und natürlich loswirst, verraten wir hier. Weiterlesen


Sellerie

Staudensellerie schälen und putzen: Eine einfache Methode

Staudensellerie solltest du vor dem Verzehr schälen – egal, ob du ihn dippst oder als Ofengemüse zubereitest. Wichtig sind dabei vor allem die Staudeninnenräume und die harten Fäden. So entfernst du sie. Weiterlesen


Bartpflege

Bartpflege: Tipps und Mittel für einen schönen Bart

Zu einem gepflegten Erscheinungsbild gehört auch die Bartpflege. Wir geben dir ein paar einfache Tipps rund um Reinigung, Pflege und Styling. Weiterlesen


Proteinriegel selber machen

Proteinriegel selber machen: Veganes Rezept für Sportliche

Proteinriegel liefern dir neue Energie und Eiweiß, allerdings auch unnötigen Verpackungsmüll und Zusatzstoffe. Dabei kannst du sie ganz einfach selber machen. Wir verraten dir ein Rezept für Low-Carb-Riegel - bei Bedarf auch vegan und glutenfrei. Weiterlesen


Haferbrei, Porridge, Haferschleim mit Beeren

Haferschleim: Einfaches Rezept für die gesunde Mahlzeit

Haferschleim ist vielseitig und nicht bloß ein langweiliges Frühstück. Besonders wenn du Magenprobleme oder einen empfindlichen Magen hast, können diese Haferbrei-Rezepte helfen. Weiterlesen