Utopia Image

Inke Klabunde

Freie Autorin

Inke Klabunde schreibt freiberuflich Artikel auf Utopia.de.


Gebratene Aubergine mit Kräutern.

Auberginen braten: Darauf musst du achten

Aubergine zu braten ist ganz einfach. Es gibt aber ein paar nützliche Tipps und Tricks, die die gebratene Auberginen richtig lecker machen. Wir zeigen dir, wie du Auberginen richtig brätst. Weiterlesen


likör selber machen

Likör selber machen: Grundrezept für den fruchtigen Schnaps

Likör selber zu machen ist ganz einfach. Besonders im Sommer kannst du viele verschiedene fruchtig-frische Variationen ausprobieren. Wir zeigen dir ein Grundrezept, das du saisonal auf jedes Obst anwenden kannst. Weiterlesen


Kartoffelchips selber machen

Chips selber machen: so geht’s

Chips kannst du leicht selber machen. Wir zeigen dir drei Rezepte, mit denen du die Chips im Topf, im Backofen oder in der Fritteuse zubereiten kannst. Weiterlesen


melone schneiden

Melone schneiden – mit diesen einfachen Tricks

Melone gehört zum Sommer wie Sonnencreme oder baden. Aber Melone zu schneiden, kann manchmal eine Herausforderung sein. Wir zeigen dir zwei einfache und schnelle Methoden. Weiterlesen


Ostergebäck

Ostergebäck: 3 Rezepte für kleine Leckereien zu Ostern

Dir fehlt noch leckeres Ostergebäck und Ostern steht schon vor der Tür? Wir haben drei Rezepte für Muffins, Hefegebäck und Plätzchen, die das Osterfest versüßen. Weiterlesen


hundeeis

Hundeeis: So machst du Eis für Hunde selber

Hundeeis ist eine tolle Sache, wenn in der heißen Jahreszeit nicht nur dir, sondern auch deinem Vierbeiner nach einer Erfrischung zumute ist. Mit diesen Rezepten verschaffst du deinem Hund eine Abkühlung. Weiterlesen


Zucchini einfrieren

Zucchini einfrieren – roh und gekocht: So geht’s

Zucchini einfrieren funktioniert gut und ist ideal, um auch außerhalb der Saison damit kochen zu können. Wir zeigen dir, wie es auch ohne Plastikbeutel klappt. Weiterlesen


frischen Spinat einfrieren

Spinat einfrieren: So bleibt er frisch

Du möchtest Spinat einfrieren, weil du eine gute Ernte hattest? Oder du frischen Spinat übrig und willst ihn haltbar machen? Erfahre hier, wie es funktioniert und was du beim Einfrieren beachten solltest. Weiterlesen