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Katrin Baab

Freie Autorin

Katrin Baab hat Communication Management studiert und schreibt seit 2019 freiberuflich für Utopia. Sie ist passionierte Kommunikatorin, Hobby-Köchin und viel in der Natur unterwegs: Von Bergsteigen über Mountainbiken bis hin zu Stand-Up-Paddling ist alles dabei.


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Seifenlauge selber machen und verwenden: So geht’s

Seifenlauge ist ein wahrer Allrounder im Haushalt. Sie ist preiswert und leicht selber zu machen. Wir zeigen dir, wie das geht und wofür du Seifenlauge verwenden kannst. Weiterlesen


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Kopfsalat pflanzen: Das musst du für eine reiche Ernte beachten

Kopfsalat zu pflanzen ist nicht schwer: Unter den richtigen Bedingungen gedeiht der Salat-Allrounder in jedem Garten. Was du für eine ergiebige Ernte beachten solltest, erfährst du hier. Weiterlesen


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Blumenkohl-Wings: Ein Rezept für die leckere Beilage mit Barbecuesauce

Blumenkohl-Wings sind eine leckere Beilage oder Hauptspeise. Die Panade aus Barbecue-Sauce gibt dem Gemüse dabei eine besonders würzige Note. Du kannst sie ohne großen Aufwand zubereiten. Weiterlesen


Spargel pflanzen

Spargel pflanzen: Das musst du für eine eigene Spargelernte beachten

Spargel im eigenen Garten pflanzen? Das geht! Es ist zwar mit etwas Aufwand verbunden, lohnt sich aber. Wir zeigen dir, was du beim Pflanzen des beliebten Gemüses beachten solltest. Weiterlesen


Rhabarberblätter nicht wegwerfen

Nicht wegwerfen! So kannst du Rhabarberblätter verwenden

Hast du Rhabarberblätter übrig? Zwar solltest du sie nicht essen, jedoch musst du sie auch nicht wegwerfen. Wir zeigen dir, wie du Rhabarberblätter nutzbringend verwenden kannst. Weiterlesen


Schärfe neutralisieren

Schärfe neutralisieren: 10 Tipps und Tricks

Ist dir dein Essen zu scharf? Es gibt mehrere Möglichkeiten, Schärfe im Essen wie auch im Mund zu neutralisieren. Wir zeigen, wie das geht und welche Lebensmittel dabei helfen. Weiterlesen


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Kohlrabisuppe: Ein Rezept für das Frühlingsgemüse

Diese Kohlrabisuppe ist ein schmackhaftes Gericht, das einfach zu kochen und auch gesund ist. Wir zeigen dir, wie du aus dem Frühlingsgemüse eine Suppe zubereitest. Weiterlesen


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Schlafparalyse: Was ist das?

Was bei einer Schlafparalyse passiert, klingt wie ein Albtraum: Du bist wach, kannst dich aber nicht bewegen. Das Phänomen ist bislang wenig erforscht. Was genau eine Schlafparalyse ist und was du dagegen tun kannst, erfährst du hier. Weiterlesen