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Katrin Baab

Freie Autorin

Katrin Baab hat Communication Management studiert und schreibt seit 2019 freiberuflich für Utopia. Sie ist passionierte Kommunikatorin, Hobby-Köchin und viel in der Natur unterwegs: Von Bergsteigen über Mountainbiken bis hin zu Stand-Up-Paddling ist alles dabei.


Schokopizza

Schokopizza: Rezept für das ungewöhnliche Dessert

Schokopizza ist eine besondere Pizza und gleichzeitig auch ein besonderes Dessert. Wie du die schokoladige Nachspeise zubereitest, erfährst du hier. Weiterlesen


Vegane Cevapcici

Vegane Cevapcici: Rezept mit Soja und Kichererbsen

Cevapcici gehen auch vegan – anstelle von Hackfleisch verwenden wir Soja und Kichererbsen. Wie du die südosteuropäischen Rollen ganz einfach selbst zubereiten kannst, erfährst du in unserem Rezept. Weiterlesen


Bierbrot

Bierbrot: Würziges Backrezept zur Resteverwertung

Bierbrot ist ein saftiges Brot mit Bier als Zutat. Wir zeigen dir, wie du Bierbrot zubereitest und somit eventuelle Bierreste verwerten kannst. Weiterlesen


khaprakäfer

Khaprakäfer: So vermeidest und bekämpfst du ihn

Khaprakäfer befallen deine Vorräte. Wie du die Schädlinge erkennst, wie du sie bekämpfen und ihnen am besten vorbeugen kannst, erfährst du in diesem Artikel. Weiterlesen


Pizza Bianca vegan

Pizza Bianca: Veganes Rezept für die Pizza ohne Tomatensauce

Pizza Bianca ist eine Pizza ohne Tomatensoße, aber dafür mit einer Kombination aus cremigen Belägen. Wir haben das Rezept zum Nachmachen für dich. Und: Pizza Bianca geht auch vegan! Weiterlesen


Krallenfrosch

Krallenfrösche: Früher lebendiger Schwangerschaftstest, heute Öko-Gefahr

Kein Witz: Krallenfrösche wurden früher als lebender Schwangerschaftstest eingesetzt – der Froschtest galt sogar als sehr sicher. Heute nutzen wir andere Möglichkeiten, um eine Schwangerschaft festzustellen. Doch die Krallenfrösche sind uns geblieben: als invasive Spezies. Weiterlesen


Spülmaschinentabs selber machen

Spülmaschinentabs selber machen: Einfache DIY-Anleitung

Es ist gar nicht schwer, Spülmaschinentabs selber zu machen. Der Vorteil: Du sparst dabei nicht nur Geld, sondern weißt auch genau, was in deinen Tabs steckt. Hier findest du eine einfache Anleitung. Weiterlesen


Haselnusseis

Haselnusseis: Rezept zum Selbermachen

Haselnusseis selber zu machen ist nicht schwer. Wir zeigen dir, wie du ein leckeres und cremiges Eis hinbekommst – mit oder ohne Eismaschine, klassisch oder vegan. Weiterlesen