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Wie viel Wasser sollte man trinken? Zwei Liter - also acht Gläser - pro Tag werden oft empfohlen. Eine neue Studie widerspricht diesem Tipp. Es handelt sich um die bislang umfassendste ihrer Art. Weiterlesen
Wie bereitet man den perfekten Kaffee zu? Dieser Frage gingen Wissenschaftler:innen nach. Dazu untersuchten sie den Prozess des Brühens von Espresso. Ihr Ergebnis: Die Extraktion ist beim Kaffeekochen entscheidend. Weiterlesen
Wie fühlt es sich an abzutauchen? Weg von äußeren Reizen, allein mit den eigenen Gedanken. 500 Tage lang. Die Spanierin Beatriz Flamini hat das Experiment gewagt und zeigt sich nach ihrer Rückkehr regelrecht euphorisch. Gegenüber Utopia erklärt die Psychologin Ursula Wagner, was Menschen aus dem Alleinsein lernen können. Weiterlesen
Solange deutsche Erdbeersaison ist, gibt es bei Aldi Süd nur noch heimische Früchte zu kaufen. Die Entscheidung begründet der Discounter damit, regionale Landwirt:innen unterstützen zu wollen. Doch auch ökologisch ist der Schritt sinnvoll. Weiterlesen
Erneut werden Vorwürfe gegen den Discounter Lidl laut. Die Albert Schweitzer Stiftung ließ Hühnerfleischproben der Lidl-Eigenmarke "Metzgerfrisch" untersuchen. Das Ergebnis laut der Tierschutzorganisation: In den Proben wurden antibiotikaresistente und weitere gesundheitsgefährdende Keime entdeckt. Weiterlesen
Die meisten Menschen dürften Madeleine Alizadeh als Dariadaria kennen. Auf Instagram erreicht die Unternehmerin 330.000 Follower:innen. 2017 gründete sie das Label dariadéh für nachhaltige Mode. Seitdem versucht sie, in einem kapitalistischen System ethisch zu wirtschaften. Im Utopia-Interview spricht Alizadeh über jene Herausforderung. Weiterlesen
Für 49 Euro pro Monat mit Bus, Regional- und S-Bahn durchs ganze Land fahren: Das Deutschlandticket macht es ab Mai möglich. Anders als das 9-Euro-Ticket soll es nicht nach drei Monaten wieder verschwinden - doch nicht für jede:n ergibt das Angebot Sinn. Weiterlesen
Europa steuert erneut auf einen Krisen-Sommer zu. Die Warnsignale, die vom Klimawandel ausgehen, sind unübersehbar. Wir drohen, zu unbelehrbaren Kindern zu werden. Höchste Zeit, zu handeln. Ein Kommentar. Weiterlesen
