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Lea Winkelmann

Freie Autorin

Lea Winkelmann schreibt freiberuflich Artikel auf Utopia.de.


chia misu

Chia-Misu: Veganes Tiramisu mit Superfood

Tiramisu kennt wahrscheinlich jede:r, aber kennst du schon Chia-Misu? Wir zeigen dir wie du diesen leckeren, veganen Superfood-Nachtisch zubereiten kannst. Weiterlesen


Rice-Cake-Snacks

Rice-Cake-Snacks: So einfach peppst du Reiswaffeln auf

Rice-Cakes oder Reiswaffeln treffen nicht unbedingt jeden Geschmack. Wenn dir der pure Reiscracker zu trocken ist, kannst du ihn aber ganz einfach und mit wenigen Zutaten aufpeppen. Hier findest du Anregungen für leckere Rice-Cake-Snacks. Weiterlesen


essbare Kletterpflanzen

Top 5 essbare Kletterpflanzen für Garten und Balkon

Essbare Kletterpflanzen versorgen dich nicht nur mit leckeren Früchten, sondern sind auch ein praktischer Sichtschutz und verschönern Garten und Balkon. Wir stellen dir fünf empfehlenswerte Pflanzen genauer vor. Weiterlesen


Snickers-Datteln

Snickers-Datteln: Veganes Rezept mit Erdnuss und Schokolade

Snickers ist ein beliebter Schokoriegel – doch leider alles andere als zuckerarm und vegan. Mit diesen Snickers-Datteln zeigen wir dir ein veganes Alternativrezept für etwas gesündere Schoko-Nuss-Pralinen. Weiterlesen


Green Bowl

Green Bowl: Gesundes Rezept mit viel Geschmack

Bei frühsommerlicher Hitze schmeckt eine Green Bowl leicht und erfrischend. Wir zeigen dir ein gesundes Rezept mit viel Geschmack für den veganen Mix in der Schale. Weiterlesen


Ethylacetat

Ethylacetat: Hier kann sich das Lösemittel verstecken

Ethylacetat ist ein Lösungsmittel, das häufig Anwendung in der Lebensmittelindustrie und der Kosmetikbranche findet. Hier erfährst du, in welchen Produkten sich das Lösungsmittel verstecken kann. Weiterlesen


reese cups

Reese’s Cups: Rezept für vegane Erdnussbutter-Schoko-Törtchen

Die originalen Reese's Cups sind mit ihrer knackigen Schokohülle und salzigen Cremefüllung ein leckerer, aber für Veganer:innen ungeeigneter Snack. Doch mit diesem Rezept kannst du die kleinen Leckerbissen selbst rein pflanzlich zubereiten. Weiterlesen


Kaffee einfrieren: Kann das klappen?

Kaffee einfrieren: Kann das klappen?

Ist es eine gute Idee, Kaffee einzufrieren, bevor er sein Aroma verliert? Wir verraten dir, ob und wie du Kaffee am besten einfrieren kannst. Weiterlesen