Spargel kaufen: Auf diese Dinge solltest du unbedingt achten
Wenn du qualitativ hochwertigen Spargel kaufen möchtest, solltest du auf einige Dinge achten. Wir verraten dir, wie du den besten Spargel erkennen kannst. Weiterlesen
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„Das gesündeste Lebensmittel der Welt“: So baust du es selbst an
Brunnenkresse anzubauen gelingt am besten im Gartenteich oder in anderen Gewässern. Doch auch im Topf und auf dem Balkon kann das gesunde Grün gedeihen. Wir verraten dir, wie du beim Anbau von Brunnenkresse vorgehst. Weiterlesen
Spargel dünsten oder dämpfen: So schmeckt’s am besten
Spargel zu dünsten ist eine besonders schonende Art der Zubereitung, die Nährstoffe und Geschmack erhält. So dämpfst du Spargel richtig. Weiterlesen
Rhabarber vermehren: So teilst du die Pflanze richtig
Rhabarber zu vermehren ist ganz einfach. Dazu hast du zwei Möglichkeiten. Hier findest du eine genaue Anleitung zur richtigen Technik und erfährst, wann der beste Zeitpunkt ist. Weiterlesen
Kein Mythos: Deshalb solltest du keine Reste in der Dose lassen
Reste aus Konservendosen solltest du immer in ein anderes Behältnis umfüllen. Denn nach dem Öffnen können die Konserven zu einem gesundheitlichen Problem werden. Weiterlesen
Bärlauch trocknen: So machst du ihn länger haltbar
Du kannst Bärlauch trocknen, um das leckere Wildkraut auch außerhalb der Saison zu nutzen. Hier erfährst du, wie du frischen Bärlauch selber trocknest und was du dabei beachten solltest. Weiterlesen
Porree vorziehen: Richtiger Zeitpunkt, Standort und Anzuchterde
Porree vorzuziehen, bevor er in den Garten kommt, ist durchaus sinnvoll. Die Sämlinge wachsen so unter geschützten Bedingungen auf. Wir erklären dir, was du brauchst und wie es geht. Weiterlesen
Pak Choi: So gesund ist der asiatische Kohl
Pak Choi ist gesund und vielseitig einsetzbar. In asiatischen Gerichten findet man die Blätter sowohl gekocht als auch roh. Wie viel Kalorien und welche Nährwerte in dem asiatischen Kohl stecken, erfährst du hier. Weiterlesen