Melanie Böhme

Melanie Böhme

Melanie Böhme ist freie Autorin für Utopia und hat sich auf Kaffee spezialisiert.


Third Wave Coffee ist qualitativ hochwertiger Kaffee aus direktem Handel Third Wave Coffee ist qualitativ hochwertiger Kaffee aus direktem Handel

| Third Wave Coffee meint die dritte und aktuelle "Welle" des Kaffees. Seine Qualität und die direkte Beziehung zwischen Rösterei und Kaffebauer stehen hier im Mittelpunkt. Utopia zeigt, was diesen Kaffee ausmacht, wie fair er gehandelt wird und wie du mit dem Kauf von Specialty Coffee die Kaffee-Anbauländer unterstützt.


Specialty Coffee Direct vs Fair Trade Specialty Coffee Direct vs Fair Trade

| Fair Trade ist ein bekanntes Label, dem viele von uns fast bedenkenlos vertrauen. Doch wie fair ist Kaffee mit dieser Zertifizierung wirklich? Was bedeutet im Gegensatz dazu "Direct Trade" und was hat das mit Specialty Coffee zu tun?