- Ernährung und Rezepte
Beliebte Artikel von Melanie
-
Salzteig-Rezept: Mit nur 3 Zutaten schnell selbstgemachtMit diesem Salzteig-Rezept kannst du aus drei Zutaten kreative und nachhaltige Kunstwerke formen. Wir zeigen dir, wie du beliebige Formen aus Salzteig basteln, backen und verzieren kannst. -
Brokkoli roh essen: Was dafür spricht – und was dagegenBrokkoli ist ein wahres Powergemüse, das du wunderbar roh essen kannst. Welche Vorteile bringt roher Brokkoli und wann solltest du den Kohl lieber gegart essen?
-
-
Sauerteig ansetzen: Rezept für gesundes Brot aus eigener HerstellungFür ein selbstgemachtes Sauerteigbrot musst du zunächst den Sauerteig ansetzen. Was das genau bedeutet und wie du vorgehst, um dein eigenes gesundes Brot herzustellen, erfährst du hier.
-
Hosen kürzen: Kleben, abschneiden oder umnähenEs gibt viele Arten, um zu lange Hosen zu kürzen – je nachdem, ob du sie auf die Schnelle fixieren oder langfristig umnähen möchtest. Wir stellen dir die verschiedenen Techniken zum Hosenkürzen vor.
-
Römertopf: Brot backen im TontopfIm Tontöpfen wie dem Römertopf Brot zu backen, gelingt selbst Änfänger:innen. Denn Römertöpfe haben viele Vorteile, die das Brotbacken erleichtern. Mit unserem Rezept backst du ein leckeres, saftiges Dinkel-Roggenbrot.
-
Basteln mit Klorollen: Kreative Upcycling-IdeenAus leeren Klorollen kannst du noch verschiedene Dinge basteln. Wir zeigen dir, wie du die Papprollen als Geschenkverpackung, Utensilo oder Stempel upcyceln kannst.
-
-
Römertopf wässern: So machst du es richtigMit einem Römertopf oder anderen Tontöpfen kannst du tolle Gerichte im Backofen garen. Allerdings musst den Topf richtig wässern. Wir sagen dir, was das bedeutet und wie es richtig geht.
-
Hermann-Kuchen: Diesen Teig musst du gut fütternDer süße Sauerteig Hermann ist inzwischen Kult. Wir zeigen dir, wie du daraus Hermann-Kuchen machst und auch, wie du die Cousins Dieter Dinkel und den veganen Volker ansetzen kannst.
-
Gesundes Frühstück: So startest du fit in den TagProdukte fürs angeblich gesunde Frühstück gibt es viele. Ein wirklich gesundes Frühstück beinhaltet aber mehr als Werbeversprechen. Wir zeigen dir, worauf es ankommt, und was du besser weglassen solltest.
-
Kräuter trocknen – 4 Kräuter, die sich gut eignenKräuter trocknen hat eine lange Tradition, die heutzutage leider immer weniger praktiziert wird. Wie du Kräuter für den Winter trocknen kannst, zeigen wir dir und stellen dir vier wichtige geeignete Kräuter vor.
