Ein Jahr, ein Kleid: Drei Klimaheld*innen und ihre Selbstversuche von Nadja Schlüter | 23. Oktober 2020 Die beliebteste Ausrede, wenn es darum geht, den eigenen Lebensstil nicht zu ändern: "Ich würde ja gerne, aber bei mir geht das leider nicht.“ Manchmal mag das stimmen. Aber oft genug sind wir einfach nur zu bequem, um etwas zu verändern. Weiterlesen
Shiitake aus Bier: Auf Pilzsuche in Brüssels Untergrund von Nadja Schlüter | 7. Oktober 2019 Ein Start-up züchtet in einem Brüsseler Gewölbekeller Edelpilze auf den Abfallprodukten lokaler Brauereien. Le Champignon de Bruxelles setzt auf Nachhaltigkeit und Kreislaufwirtschaft. Ein Besuch. Weiterlesen
Fernreisen ohne Flugzeug: Wie ich das Unterwegssein neu entdeckte von Nadja Schlüter | 22. September 2019 Reisen ohne Flugzeug – ist das überhaupt noch vorstellbar, wenn man etwas von der Welt sehen will? Unsere Autorin hat sich die Zeit genommen. Und dabei viel über die Kunst des Unterwegsseins gelernt. Ein Erfahrungsbericht. Weiterlesen
