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Paula Boslau

Freie Autorin

Paula Boslau hat Kulturanthropologie studiert und arbeitet seit 2018 als freiberufliche Journalistin für Utopia.de. Daneben ist sie als Tanz- und Bewegungspädagogin tätig und engagiert sich im Europäischen Ökodorf-Netzwerk. Paula liebt das Reisen und malt und gärtnert gern.


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Weiße Bohnensuppe: ein vegetarisches Rezept

Weiße Bohnensuppe macht satt und versorgt dich an kalten Tagen mit Energie. Hier findest du ein einfaches veganes Rezept für den leckeren Eintopf. Weiterlesen


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Kartoffelpfanne: Ein veganes Rezept mit regionalen Zutaten

Eine Kartoffelpfanne schmeckt lecker und macht satt. Hier findest du ein einfaches Rezept mit ausschließlich veganen und regionalen Zutaten. Weiterlesen


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Narzissen in der Vase: Warum du sie besser nicht mit anderen Blumen mischen solltest

Narzissen in der Vase verschönern den Raum und dürfen als klassische Frühblüher in keinem Frühlingsstrauß fehlen. Warum du beim Mischen von Osterglocken und Co. mit anderen Blumen jedoch besser vorsichtig sein solltest, erfährst du hier. Weiterlesen


Rosenkohl Kochzeit

Rosenkohl-Kochzeit: So bleibt er knackig

Rosenkohl ist ein sehr gesundes Wintergemüse. Hier erfährst du, was du bei der Zubereitung von Rosenkohl bei der Kochzeit beachten solltest und findest passende Rezeptideen dazu. Weiterlesen


Fastentee

Fastentee selber machen: Diese Kräuter eignen sich

Fastentee unterstützt deinen Körper mit verschiedenen Heilkräutern während einer Fastenkur. Hier erfährst du, welche Kräuter sich dazu eignen und wie sie dein Wohlbefinden unterstützen können. Weiterlesen


Der Begriff Zillennial ist eine Kombination aus Millennial und Gen Z.

Zillennials: Forschende erklären, was die „Micro-Generation“ ausmacht

Der Begriff Zillennial ist eine Kombination aus Millennial und Gen Z. Forscher:innen nutzen ihn, um eine sogenannte "Micro-Generation" zwischen den Generationen zu beschreiben. Das zeichnet Zillennials aus. Weiterlesen


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Für fensterlose Zimmer: Diese 8 Pflanzen brauchen fast kein Licht

Pflanzen in fensterlosen Zimmern kultivieren – ja, das geht! Hier erfährst du, welche acht Arten auch ohne viel Licht gedeihen und was du bei ihrer Standortwahl beachten solltest. Weiterlesen


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Slow Jogging: So kannst du achtsam laufen

Slow Jogging ist eine Lauftechnik aus Japan, die besonders gesund und gelenkschonend ist. Hier erfährst du, wie das langsame Laufen funktioniert und welche Vorteile die Sportart hat. Weiterlesen