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"Alkoholfrei" und "0,0 Prozent Alkohol" klingen auf den ersten Blick wie zwei identische Beschreibungen. Tatsächlich meinen sie aber nicht dasselbe. Wir erklären dir, was den Unterschied zwischen alkoholfreiem und 0,0-Bier ausmacht. Weiterlesen
Auch wenn sie zum Obst zählen – im Grunde genommen sind Feigen oft nicht vegan. Der Grund dafür liegt in der Befruchtungsmethode. Diese Alternativen gibt es. Weiterlesen
Radieschenblätter kannst du essen: Sie haben einen kräftigen Geschmack und eignen sich für viele verschiedene Gerichte. Wir geben dir einen Überblick, wie sich Radieschengrün in der Küche verwenden lässt. Weiterlesen
Von Pinkwashing ist die Rede, wenn sich Unternehmen aus Marketinggründen mit der LGBTQIA-Bewegung solidarisieren. Ernsthaftes Engagement steht dann selten dahinter. Woran du Pinkwashing erkennst und wieso es problematisch ist, liest du hier. Weiterlesen
Den essbaren Waldsauerklee kannst du entweder im Wald sammeln oder im eigenen Garten anpflanzen. Wir erklären dir, worauf du dabei achten solltest und wie du den säuerlich-frischen Klee beim Kochen verwenden kannst. Weiterlesen
Brennnesseln reizen die Haut und rufen einen unangenehmen Ausschlag hervor. Wenn du schnell handelst, kannst du dem Brennen und Jucken aber mit einfachen Mitteln entgegenwirken. Weiterlesen
Scharfen Senf gegen Sodbrennen anzuwenden, klingt erst einmal widersprüchlich. Die im Senf enthaltenen Öle sollen sich aber lindernd auf die brennende Speiseröhre auswirken. Mehr zu diesem Hausmittel erfährst du hier. Weiterlesen
Pilzrahmsoße ist besonders in der kühlen Jahreszeit beliebt und passt zu vielen Herbst- und Wintergerichten. Wir stellen dir ein klassisches Rezept mit Champignons vor, das du ganz leicht nachkochen kannst – auch als vegane Variante. Weiterlesen
