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Rosalie Böhmer

Freie Autorin

Rosalie Böhmer schreibt freiberuflich Artikel auf Utopia.de.


kürbis kartoffel puffer

Kürbis-Kartoffel-Puffer: Ein Rezept für knusprige Reiberdatschi

Kürbis-Kartoffel-Puffer sind eine Abwechslung zu klassischen Reiberdatschi, die nur aus Kartoffeln bestehen. Wir zeigen dir in diesem Rezept, wie du deine Kartoffelpuffer mit Kürbis verfeinern kannst. Weiterlesen


russischer salat

Russischer Salat: Rezept mit selbst gemachter Mayonnaise

Russischer Salat oder Oliviersalat ist lecker und schnell zubereitet. Du kannst ihn auch ganz einfach ohne Fleisch anrichten: Wir zeigen dir eine vegetarische Variante für Russischen Salat mit selbst gemachter Mayonnaise. Weiterlesen


Buchweizenkuchen

Buchweizenkuchen: Ein ladinisches Rezept

Buchweizenkuchen ist ein ladinischer Klassiker. Du kannst ihn ganz einfach selber machen. Wir zeigen dir ein leckeres Rezept für deinen Buchweizenkuchen. Weiterlesen


Mandelhörnchen

Mandelhörnchen: Ein veganes Rezept

Mandelhörnchen sind klassische Plätzchen. Du kannst die Mandelhörnchen auch vegan zubereiten – wir zeigen dir ein einfaches und weihnachtliches Rezept dafür. Weiterlesen


Caponata

Caponata: Süßsaures Rezept aus Sizilien

Caponata ist ein klassisches sizilianisches Rezept. Du kannst es aus frischen und gesunden Zutaten zubereiten. Wir zeigen dir ein leckeres Rezept für deine Caponata. Weiterlesen


Butternut-Kürbis

Butternut-Kürbis: Rezept mit Quinoa

Im Herbst darf der aromatische Butternut-Kürbis in deiner Rezeptesammlung nicht fehlen. Wir zeigen dir, wie du ihn mit Quinoa zubereiten kannst. Weiterlesen


veganer bienenstich

Veganer Bienenstich: Schnelles Rezept zum Selberbacken

Bienenstich ist ein süßer Klassiker. Du kannst ihn ganz einfach auch vegan zubereiten. Wir zeigen dir ein schnelles Rezept für einen veganen Bienenstich. Weiterlesen


Nachtisch grillen

Nachtisch grillen: 3 leckere Rezepte vom Rost

Deinen Nachtisch musst du nicht immer kochen oder backen. Du kannst ihn ganz einfach auf dem Grill zubereiten. Wir zeigen dir drei Rezepte für deinen Nachtisch vom Grill. Weiterlesen