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Sarah Gairing

Freie Autorin

Sarah Gairing schreibt freiberuflich Artikel auf Utopia.de.


Scones Rezept

Scones-Rezept: Grundrezept und gesunde Variante mit Vollkorn

Scones – die englische Leckerei gibt es traditionell zum Tee. Mit diesem Rezept kannst du Scones ganz einfach selber machen. Weiterlesen


Grillen im Juli

Grillen im Juli: Dieses Gemüse gehört jetzt auf den Grill

Im Juli läuft die Grillsaison auf Hochtouren. Gleichzeitig bietet der heimische Garten eine große Gemüsevielfalt. Hier erfährst du, welches regionale Gemüse im Juli auf den Grill kann. Weiterlesen


madeleines

Madeleines: Rezept zum Selbermachen mit veganer Variante

Madeleines sind ein leckeres Dessert zu Kaffee oder Tee. Das feine französische Gebäck kannst du ganz einfach zuhause selbst machen. Wir zeigen dir ein klassisches Rezept mit veganer Variante. Weiterlesen


Richtiges Waschen schützt vor Schadstoffen

Obst richtig waschen: Was tun gegen Pestizide auf der Schale?

Vor dem Verzehr solltest du Obst waschen – vor allem solches aus konventioneller Landwirtschaft, denn es ist fast immer mit Schadstoffen belastet. Wir zeigen dir effektive Tipps und Hausmittel. Weiterlesen


Holzschädlinge Bohrlöcher

Holzschädlinge: Daran erkennst du die verschiedenen Arten

Holzschädlinge können massiven Schaden an Bauwerken und Möbeln anrichten. Welche Arten besonders verbreitet sind und wie du sie erkennst, erfährst du hier. Weiterlesen


Magerwiese

Magerwiese: Insektenfreundlich und nährstoffarm

Magerwiesen zählen zu den artenreichsten Wiesen überhaupt. Sie beherbergen nicht nur seltene Pflanzen, sondern bieten auch Lebensraum für Insekten. Hier erfährst du alles rund um die Wildwiese und wie du sie selber anlegst. Weiterlesen


Biodiversität

Biodiversität: Wie die Vielfalt von Ökosystemen und Arten unser Leben bestimmt

Biodiversität bezeichnet die Vielfalt an Ökosystemen und Arten. Damit ist sie Grundlage für menschliches Leben. Diese Diversität wird jedoch zunehmend von uns Menschen gefährdet. Weiterlesen


schwarzer schimmel

Schwarzer Schimmel: Wie gefährlich er ist und was dagegen hilft

Schwarzer Schimmel breitet sich gerne in Räumen mit hoher Luftfeuchtigkeit aus. Doch wie gefährlich ist er und was kannst du dagegen tun? Hier erfährst du mehr über den Schimmelpilz und wie du ihn effektiv bekämpfst. Weiterlesen