Orangensauce: Ein Rezept mit veganer Variante von Sarah Gairing | 30. November 2021 Orangensauce kommt traditionell zu Geflügel oder Wild auf den Tisch. Genauso lecker schmeckt sie aber zu Tofu, Seitan oder Gemüse. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept mit veganer Option. Weiterlesen
Lebkuchen ohne Zucker: 2 Rezepte von Sarah Gairing | 28. November 2021 Gekaufte Lebkuchen enthalten meist viel Zucker. Dabei kannst du das leckere Weihnachtsgebäck auch ganz ohne industriellen Zucker zubereiten. Wir zeigen dir zwei leckere Varianten für zuckerfreie Lebkuchen. Weiterlesen
Bittermandeln sind giftig – So kannst du sie trotzdem essen von Sarah Gairing | 27. November 2021 Bittermandeln sind aufgrund der Blausäure im rohen Zustand giftig. Gekocht oder gebacken kommen sie aber in vielen traditionellen Rezepten vor. Hier erfährst du, wann du Bittermandeln essen kannst und worauf du achten musst. Weiterlesen
Ob Fire Cider oder Fire Tonic: Ein feuriges Rezept gegen Erkältung von Sarah Gairing | 15. November 2021 Bei Fire Cider, auch Fire Tonic genannt, ist der Name Programm: Das feurige Erkältungsgetränk bringt den Kreislauf ordentlich in Schwung und stärkt das Immunsystem. Mit seinen natürlichen Zutaten ist er ein effektives Mittel gegen Erkältungen. Weiterlesen
Spinatstrudel: Ein einfaches Rezept von Sarah Gairing | 11. November 2021 Strudel geht auch herzhaft: Wir zeigen dir, wie du einen leckeren Spinatstrudel selber machst. Das deftige Gericht schmeckt warm oder kalt und gelingt auch vegan. Weiterlesen
ARTE-Doku: Mein Fußabdruck, das Klima und ich von Sarah Gairing | 25. Oktober 2021 Die Doku „Mein Fußabdruck, das Klima und ich" untersucht, wie nachhaltig wir in Deutschland wirklich leben. Was kann der oder die Einzelne überhaupt tun? Sind sind wir am Ende nur umweltbewusste Klimasünder:innen? Weiterlesen
Kino-Tipp: Aufschrei der Jugend – Fridays for Future inside von Sarah Gairing | 24. Oktober 2021 "Aufschrei der Jugend – Fridays for Future inside" gibt intime Einblicke in die Arbeitsweise der globalen Klimabewegung. Der Film zeigt den Kampf junger Klimaaktivist:innen aus persönlicher Perspektive. Weiterlesen
Maronen-Rezepte: Leckere Ideen für die Esskastanien von Sarah Gairing | 10. Oktober 2021 Mit diesen Maronen-Rezepten kochst du leckere Menüs mit einer besonderen Note – denn Maronen schmecken nicht nur geröstet auf dem Weihnachtsmarkt. Sie sind gesund und in der Küche vielseitig verwendbar. Weiterlesen
