Sarah Gairing

Sarah Gairing schreibt freiberuflich Artikel auf Utopia.de.


Veganer Blätterteig

Blätterteig: Veganes Grundrezept und Tipps

Du kannst Blätterteig vegan zubereiten, also ganz ohne Butter. Dafür brauchst du nur wenige Zutaten und etwas Geduld. Wir zeigen dir, wie du einen luftigen Blätterteig zuhause selber machst. Weiterlesen


Ciambella

Ciambella: Rezept für den Frühstückskuchen

Ciambella ist ein saftiger Kuchen aus Italien, der dort oft zum Frühstück gegessen wird. Wir zeigen dir ein einfaches Ciambella-Rezept mit Zitronengeschmack, das du auch vegan abwandeln kannst. Weiterlesen


Mochi

Mochi: Rezept für die japanischen Reisküchlein

Mochi sind eine leckere Süßigkeit aus Japan. Mit wenigen Zutaten hast du die Reisküchlein schnell auch zuhause selbst zubereitet. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept mit Ideen für verschiedene Füllungen. Weiterlesen


Magerwiese

Magerwiese: Insektenfreundlich und nährstoffarm

Magerwiesen zählen zu den artenreichsten Wiesen überhaupt. Sie beherbergen nicht nur seltene Pflanzen, sondern bieten auch Lebensraum für Insekten. Hier erfährst du alles rund um die Wildwiese und wie du sie selber anlegst. Weiterlesen