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Sarah Gairing

Freie Autorin

Sarah Gairing schreibt freiberuflich Artikel auf Utopia.de.


Ricciarelli

Ricciarelli: Rezept für toskanische Mandelplätzchen

Ricciarelli sind ein feines Mandelgebäck aus Siena. Dort werden sie traditionell an Weihnachten gegessen. Wir zeigen dir, wie du die italienischen Mandelplätzchen selber machst und wie sie auch vegan gelingen. Weiterlesen


Papier schöpfen

Papier schöpfen: Anleitung zum Selbermachen

Papierschöpfen ist eine tolle Upcycling-Idee und macht auch Kindern großen Spaß. Wir zeigen dir, wie du aus altem Zeitungspapier hübsche Karten selber herstellst. Weiterlesen


Blumenkohlsteaks

Blumenkohlsteak: Rezept für das vegane Steak aus dem Ofen

Vegane Blumenkohlsteaks aus dem Ofen sind lecker, gesund und schnell gemacht. Wir zeigen dir, wie du die würzigen Gemüsesteaks mit wenig Aufwand selber machst. Weiterlesen


Erbsenmehl

Erbsenmehl: So kannst du es in der Küche verwenden

Erbsenmehl ist eine glutenfreie Alternative zu herkömmlichem Mehl und liefert viel Eiweiß. Hier erfährst du, wie du das gesunde Mehl verwendest und was du beachten solltest. Weiterlesen


WahlSwiper

WahlSwiper: Dieses Tool hilft dir bei der Wahlentscheidung

Wahlhilfe-Tools wie der WahlSwiper können dir die Wahlentscheidung erleichtern – denn die ist gerade bei wichtigen Wahlen nicht immer einfach. Wir stellen dir das nützliche Tool vor. Weiterlesen


Flammende Herzen

Flammende Herzen: Rezept mit veganer Variante

Flammende Herzen sind ein beliebtes Spritzgebäck und passen perfekt zum Nachmittagskaffee. Wir zeigen dir, wie du die mürben Kekse selbst machst und wie sie auch vegan gelingen. Weiterlesen


Vegane Fischsauce

Vegane Fischsauce: Rezept für eine No-Fish-Sauce

Vegane Fischsauce besteht aus rein pflanzlichen Zutaten und schmeckt sehr aromatisch. Wir zeigen dir ein einfaches veganes Rezept für die asiatische Würzsauce. Weiterlesen


aufbackbrötchen selber machen

Aufbackbrötchen selber machen: Rezept für Sonntagsbrötchen

Aufbackbrötchen selber zu machen ist nicht schwer und erspart den Gang zum Supermarkt sowie Plastikverpackung. Wir zeigen dir, wie du für das nächste Sonntagsfrühstück Aufbackbrötchen auf Vorrat zubereiten kannst. Weiterlesen