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Sarah Gairing

Sarah Gairing schreibt freiberuflich Artikel auf Utopia.de.


Kino Now Jim Rakete

Kino-Tipp: „Now“ von Jim Rakete ab 26.08. im Kino

"Now" – mit diesem Titel bringt Jim Rakete die Forderung der jungen Generation auf den Punkt: Klimaschutz JETZT. Der Dokumentarfilm lässt das Jahr 2019 Revue passieren – das Jahr der jungen Klimaaktivist*innen und der weltweiten Protestbewegungen. Weiterlesen


Richtiges Waschen schützt vor Schadstoffen

Obst richtig waschen: Was tun gegen Pestizide auf der Schale?

Vor dem Verzehr solltest du Obst waschen – vor allem solches aus konventioneller Landwirtschaft, denn es ist fast immer mit Schadstoffen belastet. Wir zeigen dir effektive Tipps und Hausmittel. Weiterlesen


Spaghetti mit Zucchini

Spaghetti mit Zucchini und Zitrone: Ein sommerliches Rezept

Spaghetti mit Zucchini und Zitrone sind ein erfrischendes Mittagessen für heiße Tage. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept für das vegane Pastagericht. Weiterlesen


Bento-Rezept

Bento-Rezept: Inspiration für ein buntes Mittagessen

Bento-Rezepte bieten ein leckeres und praktisches Mittagessen fürs Büro oder unterwegs. Die bunten Lunch-Boxen aus Japan enthalten alles für eine ausgewogene Mahlzeit. Hier findest du eine einfache Bento-Rezeptidee. Weiterlesen


Buch-Tipp Fairknallt

Buch-Tipp: Fairknallt von Marie Nasemann

„Fairknallt – Mein grüner Kompromiss“ heißt das neue Buch von Marie Nasemann, in dem sie von ihrem Versuch eines nachhaltigeren Lebens erzählt. Dabei beleuchtet sie verschiedenste Lebensbereiche aus einer ökologischen Perspektive. Weiterlesen


Schokomüsli

Schokomüsli fürs Frühstück: Rezept für selbstgemachtes Granola

Schoko-Knuspermüsli ist zwar lecker, steckt aber häufig voller Zucker. Wir zeigen dir ein gesünderes Rezept für den Frühstücksklassiker, das du nach Belieben abwandeln kannst. Weiterlesen


ruby kakaobohne Ruby-Schokolade

Ruby-Kakaobohne: Darum gibt es rosa Schokolade

Ruby-Schokolade gilt als vierter Schokoladentyp und besticht mit seinem satten Pink – ganz ohne Farbstoffe. Hier erfährst du, was es mit der fruchtigen Schokolade auf sich hat. Weiterlesen


Fingerfood zum Grillen

Fingerfood zum Grillen: Einfache Rezeptideen

Fingerfood ist auf jeder Grillparty gern gesehen. Wir zeigen dir, wie du mit wenig Aufwand leckere Fingerfoods vom Grill zauberst. Die drei Rezepte lassen sich gut vorbereiten und sind auch vegan möglich. Weiterlesen