Tawashi-Schwamm: Eine einfache Anleitung mit Bildern von Sarah Gairing | 14. März 2021 Ein Tawashi-Schwamm ist eine tolle Upcycling-Idee für ausgediente Kleidungsstücke. Aus alten Socken kannst du so ganz einfach einen Zero-Waste-Schwamm herstellen. Wir zeigen dir, wie's geht. Weiterlesen
Rote-Bete-Chips: Ein Rezept zum Selbermachen von Sarah Gairing | 13. März 2021 Rote-Bete-Chips sind ein leckerer und gesunder Snack, den du ganz einfach selber machen kannst. Im Ofen gebacken sind sie zudem viel gesünder als klassische Chips. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept. Weiterlesen
Trilece: Rezept für Milchkuchen mit Karamellsoße von Sarah Gairing | 5. März 2021 Trilece ist ein leckeres Dessert aus der lateinamerikanischen Küche. Mit einem süßen Milchsirup getränkt schmeckt der Kuchen besonders saftig. Wir zeigen dir ein klassisches und ein veganes Rezept. Weiterlesen
Fruchtspiegel: Einfaches Rezept für Torten und Desserts von Sarah Gairing | 2. März 2021 Fruchtspiegel runden feine Torten und Desserts ab. Sie machen nicht nur optisch etwas her, sondern schmecken auch leicht und fruchtig. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept ohne Gelatine. Weiterlesen
Malva-Pudding: Rezept für das südafrikanische Dessert von Sarah Gairing | 27. Februar 2021 Malva-Pudding ist ein traditionelles Dessert aus Südafrika. Weil er mit Sahnesoße getränkt ist, schmeckt er besonders saftig. Wir zeigen dir ein klassisches und ein veganes Rezept. Weiterlesen
Veganes Tiramisu: Rezept zum Selbermachen von Sarah Gairing | 12. Februar 2021 Tiramisu ist ein echter Dessertklassiker, auf den Veganer nicht verzichten müssen. Wir zeigen dir ein leckeres Rezept für ein veganes Tiramisu. Weiterlesen
Wie Reisanbau funktioniert und seine Folgen für das Klima von Sarah Gairing | 31. Januar 2021 Reisanbau steht aufgrund seiner Ökobilanz immer häufiger in der Kritik. Problematisch für das Klima sind der hohe Wasserverbrauch und das freigesetzte Methan. Hier erfährst du, wie Reisanbau funktioniert und worauf du beim Kauf achten solltest. Weiterlesen
Blätterteig: Veganes Grundrezept und Tipps von Sarah Gairing | 31. Januar 2021 Du kannst Blätterteig vegan zubereiten, also ganz ohne Butter. Dafür brauchst du nur wenige Zutaten und etwas Geduld. Wir zeigen dir, wie du einen luftigen Blätterteig zuhause selber machst. Weiterlesen
