Friselle: Rezept für die apulische Bruschetta-Variante von Sarah Gairing | 26. November 2020 Friselle sind eine knusprige Brotspezialität aus Apulien, die du nach Belieben belegen kannst. Sie sind lange haltbar und brauchen nur wenige Zutaten. Weiterlesen
Steinpilzrisotto: Rezept für das saisonale Herbstgericht von Sarah Gairing | 2. November 2020 Steinpilzrisotto ist ein wärmendes Gericht für die Herbstzeit. Die heimischen Pilze machen das Risotto besonders aromatisch. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept. Weiterlesen
Bürgerinitiative: Definition, Ziele und wie du dich beteiligen kannst von Sarah Gairing | 31. Oktober 2020 Bürgerinitiativen sind eine Form der direkten politischen Teilhabe. Wie das demokratische Mittel funktioniert und wie du selbst aktiv werden kannst, erfährst du hier. Weiterlesen
Porridge ist gesund: 8 gute Gründe, Porridge zum Frühstück zu essen von Sarah Gairing | 24. Oktober 2020 Porridge ist gesund, lecker und nahrhaft. Was den Haferbrei so gut für die Gesundheit macht und warum du ihn öfter zum Frühstück essen solltest, erfährst du hier. Weiterlesen
Pad Thai: ein veganes Rezept von Sarah Gairing | 18. Oktober 2020 Pad Thai schmeckt in der veganen Variante mindestens so gut wie das thailändische Original. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept für veganes Pad Thai. Weiterlesen
Kastanienmehl: 3 Rezepte zum Backen von Sarah Gairing | 5. Oktober 2020 Kastanienmehl ist eine gesunde Alternative zu herkömmlichem Mehl und noch dazu glutenfrei. Wir zeigen dir drei Grundrezepte für Brot, Pfannkuchen und Kuchen, die du nach Belieben abwandeln kannst. Weiterlesen
Leinen: So nachhaltig ist Flachs von Sarah Gairing | 1. Oktober 2020 Leinen ist als Textilfaser vielfältig einsetzbar und vor allem im Sommer beliebt. Wie nachhaltig Flachs ist und wie die Naturfaser gewonnen wird, erfährst du hier. Weiterlesen
Limabohnen: Nährwerte und Verwendung der eiweißreichen Bohne von Sarah Gairing | 30. September 2020 Limabohnen sind besonders große weiße oder dunkel gesprenkelte Bohnen. Dank der wertvollen Nährstoffe und des hohen Proteingehalts sind Limabohnen sehr gesund. Weiterlesen
