Sarah Gairing

Sarah Gairing schreibt freiberuflich Artikel auf Utopia.de.


Buch-Tipp Fairknallt

Buch-Tipp: Fairknallt von Marie Nasemann

„Fairknallt – Mein grüner Kompromiss“ heißt das neue Buch von Marie Nasemann, in dem sie von ihrem Versuch eines nachhaltigeren Lebens erzählt. Dabei beleuchtet sie verschiedenste Lebensbereiche aus einer ökologischen Perspektive. Weiterlesen


Fingerfood zum Grillen

Fingerfood zum Grillen: Einfache Rezeptideen

Fingerfood ist auf jeder Grillparty gern gesehen. Wir zeigen dir, wie du mit wenig Aufwand leckere Fingerfoods vom Grill zauberst. Die drei Rezepte lassen sich gut vorbereiten und sind auch vegan möglich. Weiterlesen


Pariser Klimaabkommen_Vereingte Nationen

Pariser Klimaabkommen: Was du darüber wissen solltest

Das Pariser Klimaabkommen galt 2015 als Durchbruch im internationalen Klimaschutz. Doch was genau beinhaltet es, wie wird es umgesetzt und wer ist beteiligt? Hier findest du einen Überblick mit den wichtigsten Fakten zum Pariser Übereinkommen. Weiterlesen


Kichererbsen-Schnitzel

Kichererbsen-Schnitzel: Ein schnelles Rezept

Kichererbsen-Schnitzel sind eine leckere Alternative zu Tofu oder Seitan. Neben Kichererbsenmehl benötigst du nur wenige weitere Zutaten. Wir zeigen dir ein schnelles Rezept für die veganen Schnitzel. Weiterlesen